梅雨季来了，南方的朋友们大概此刻都正面临一个无比痛苦的事情：连续几天甚至几个星期都看不见太阳，洗完的衣服只能阴干。

　　阴干的衣服，不仅潮乎乎地穿着难受，更无奈的是，总是有一股像是发霉的臭味。

　　为什么阴干的衣服那么臭？怎么做才能除掉这种臭味呢？今天就来详细说说。

　　阴干的衣服为什么会发臭？

　　衣服长期处在潮湿状态下，就给真菌、细菌等微生物提供了生存和快速繁殖的基础。

　　这时只要有一点“养料”，比如残留在衣服上的皮脂皮屑，真菌、细菌等微生物就能大量繁殖，从而产生臭味。

　　很多人可能会疑问：衣服已经洗过了，怎么还会有皮脂皮屑，难道是没洗干净吗？

　　是的，我们每次洗衣服，即便已经认真浸泡清洗了，即便洗涤了很长时间，用了清洁能力很好的洗衣液，依然不可能百分百去除衣服上的残留物，包括皮脂和微生物。

　　有研究发现，各种微生物在纺织品表面和缝隙等环境中粘附、生长和分泌细胞外基质，形成生物膜。定期清洗虽然能保持卫生，却不能去除已经形成生物膜的微生物。

　　两种不同纤维直径和层深的纺织品表面，大肠杆菌的附着程度，上：PET-SB，下：PP-MB

　　而且看起来再光滑平整的纺织品，放大几百倍后，都是由一定数量的纤维按照一定的织造工艺而组成的。越是纹理粗糙且扭曲的纤维，越容易藏污纳垢，越容易洗不干净，越容易有微生物和皮脂残留。

　　不同纤维的扫描电子显微镜显微照片，依次为：粗羊毛、细羊毛、丝绸、亚麻、棉花、聚酯纤维

　　从不同衣服材质放大的表面结构，我们就能明显看出，天然纤维更不容易洗干净，比如羊毛、丝绸、棉花。

　　另外，一般来说天然纤维的吸湿性比化纤纤维高，在一定湿度下，天然纤维更容易给细菌提供一个合适的潮湿环境。即使是天然纤维，在平时干燥、有太阳的日子里，衣服洗完，只要及时晾干，即使稍微残留一些微生物、皮脂也不会有什么影响。

　　但在潮湿的环境下，情况就变得不一样了。湿润的环境 + 残留的营养物“皮脂” + 适宜的温度，简直是各种细菌、真菌等微生物的乐园。它们吃喝不愁，大量繁殖，还产生不可言喻的“臭”气。

　　尤其是一种叫“奥斯陆莫拉菌”的细菌，和其他常见的细菌不同，它是一种好氧菌，并且具有较好的耐干燥、耐紫外特性。

　　如果能时不时见到阳光，像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌这类细菌能被杀死，但奥斯陆莫拉菌却依然能好好活着。等衣服好不容易终于阴干了，织物的湿度降低，大多数细菌和霉菌已经停止生长，但是奥斯陆莫拉菌仍然能够活跃地蹦跶。

　　更无奈的是，这种细菌还能代谢出很多令人不悦的物质，比如中级醇、醛、酸等，尤其是其中的一些不饱和脂肪酸，更是臭味的主要来源。这也是阴干的衣服为什么会有难以名状的臭味，并且久久难以散去。

　　两种方法有效去除衣物臭味

　　如何能消除这种臭味呢？有 2 种方法可靠且可行。

　　1.烘干

　　高温烘干可以有效地杀灭细菌，也能一定程度上杀灭真菌，同时烘干还可以大幅缩短衣服变干的时间，能有效去除因微生物导致的臭味。

　　2.洗衣时使用长效抑菌剂

　　对洗衣服而言，杀菌固然重要，等到衣服洗完之后，抑制细菌在很长时间里难以繁殖更为重要。

　　常规的洗涤用品只具有去污渍的能力，往往需要另配杀菌剂进行消毒杀菌，但是并不能做到长期抑菌。

　　应对衣服阴干的臭味，也可以找到专门的长效抑菌型洗涤剂，这样即便衣服阴干，也不容易产生臭味。

　　人民日报微信综合科普中国，作者：孙亚飞（中科院自然科学史研究所特聘研究助理 清华大学化学博士），审核：宋立丹 （中国纺织建设规划院 产业研究部咨询工程师）