5月13日,成都青石桥水产批发市场内,多家水产店门口摆放着硕大的塑料盆,红彤彤的小龙虾在盆里活蹦乱跳,十分鲜活。“小虾10元/斤,中虾12元/斤,大虾18元/斤。”小龙虾爱好者市民李维表示,今年小龙虾自上市以来,整体售价较去年明显走低,直呼“妥妥实现‘小龙虾自由’了。”
不少水产店商户表示,5月以来,成都市场上的小龙虾已被湖北虾“占领”。外省虾大批量涌入,导致小龙虾价格“大跳水”,最低跌至每斤不足10元。邛崃市牟礼镇开元村种植专合社负责人黄祥说,现在小龙虾批发价已降至8—15元/斤,和上市初期比,降幅超50%。
记者发现,在今年整体小龙虾价格低迷的大趋势下,也有养殖户靠创新品类,仍能卖出高价。泸县海牧专业合作社高大伦的水果小龙虾售价46元/斤,比市场上普通虾贵出一大截,消费者却抢着买单。高大伦介绍,水果小龙虾和普通小龙虾最大的区别在于,起捕前十天到半个月,挑选个体大、活力足、品质好的虾,用30多种水果制成的酵素拌在饲料里投喂,再借助专用的净化循环系统帮助小龙虾排出体内杂物。水果小龙虾口感独特、没有土腥味、虾身干净。“现在每天出货量稳定在两三百斤,今年全年水果小龙虾的销量预计在10万斤。”(川观新闻记者 行晓艺)



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