昔日网红自嗨锅已申请破产：曾10分钟售500万桶、从估值75亿到负债1.4亿……

2026-05-06 20:59来源：看看新闻Knews

　　你吃过自嗨锅吗？曾10分钟售500万桶，让半个娱乐圈为之带货的网红产品自嗨锅已申请破产！近日，其所属公司“杭州金羚羊”被执行金额超1.4亿元，破产清算裁定已落槌，债权人需在明天（5月7日）前完成债权申报。

　　创始人蔡红亮，也是百草味的前老板，于2018年推出自嗨锅，短短3年内完成5轮融资，估值一度飙升至75亿元。期间，品牌营销费用占比一度超四成，研发投入占比却不足1.3%。2023年“莲花健康”对其高溢价收购计划告吹，自嗨锅失去资本加持，畸形经营模式彻底崩塌。

　　今年3月6日，杭州市余杭区人民法院正式裁定受理其破产清算申请。目前，淘宝自嗨锅旗舰店还开着，但那个靠烧钱撑起来的“神话”，已经彻底凉了。

昔日网红自嗨锅已申请破产：曾10分钟售500万桶、从估值75亿到负债1.4亿……

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