近日，福建一女子聚餐时食用榴莲后饮用白酒，随即全身泛红、起荨麻疹，伴随胸闷，呼吸困难等症状，血氧指标大幅下降，被确诊为双硫仑反应引发呼吸衰竭。

　　专家解释，榴莲含硫物质会抑制酒精代谢，原理与头孢配酒一致。医生提醒，吃榴莲前后24小时切勿饮酒，过敏及肝功能不佳人群，建议间隔三天以上。

　　榴莲虽然补

　　部分人群不宜多吃

　　眼下正是东南亚榴莲采摘上市的高峰期。榴莲虽有诸多好处，但是食用榴莲的注意事项也颇多。

　　榴莲食用过多容易影响脾胃的运化功能，导致痰湿、湿热内生，因此建议一天不要过量食用。

　　榴莲性热，热性体质者不宜。因为酒与榴莲皆属大热之物，两者不可同时食用。

　　糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士宜少食。

　　老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息。

　　如何选到“报恩榴莲”？

　　许多人说开榴莲就像开盲盒，果肉多少全凭运气。怎么选到“报恩榴莲”？一起了解↓

　　看身材：身材匀称的榴莲一般果瓣发育良好，果肉饱满。

　　捏捏刺：如果相邻的尖刺可以轻松捏到一起，就说明果皮柔软，果肉成熟，此时正是吃它的好时候。

　　闻气味：成熟且新鲜的榴莲会散发浓郁的香甜气息，如果没有味道或者味道刺鼻，就都不要选了。

　　综合：总台央视新闻、环球网