雪糕温度很低,吃到人体内后,雪糕会吸收人体的热量去融化它,但是雪糕本身也会有一定的能量,所以就理论而言,我们大概吃多低温度的雪糕才能抵消雪糕里的能量?事实上,雪糕变得再冷,也不能把它的化学能(卡路里)完全靠吸热来抵消(即使到达绝对零度);常见冷藏温度下抵消比例极小(约 4%)。(中科院物理所)

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