继巧克力香蕉后,江南大学校内甜品店“忆江南西饼屋”近日又推出新品巧克力菠萝,引发热烈讨论。

巧克力菠萝。图/社交平台截图
此前该西饼屋曾推出一款名为巧克力香蕉的甜品,长条状的香蕉裹着一层黑褐色外壳,看起来像是“黑暗料理”,被许多网友认为颜值抽象又迷惑,也因此在互联网上走红。

江南大学食堂售卖的巧克力香蕉。图/社交平台截图
随着新款巧克力菠萝的问世,网友对江南大学的创新愈发期待,有人评论“江南大学最近是不是发现了巧克力矿”,也有人引用歌词“听说你还在搞什么原创”来调侃。
公开资料显示,“忆江南西饼屋”由该校一流学科“食品科学与工程”提供技术支持,日常供应干点类、蛋糕类、面包类、水果等产品。江南大学后勤管理处饮食中心忆江南西点房副主任蒋娅静曾在接受媒体采访时介绍,巧克力香蕉这道创意料理是西点房结合学生喜好做的小尝试,没想到同学们反馈这么热烈,他们也很受鼓舞。
4月27日,记者以学生身份致电“忆江南西饼屋”,接线工作人员表示,巧克力菠萝现在已经不生产了,因为巧克力裹完之后菠萝会出水,但这并不影响巧克力香蕉的正常生产,与巧克力菠萝一起推出的新品巧克力草莓也会继续产出。
此外,对于裹在水果外的巧克力是否为代可可脂的疑问,该工作人员并未作出明确回复。
记者:秦欣然 胡清扬
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