“为什么传了近30年的谣言始终无法彻底澄清”是农业专家向笔者提出的问题。

　　在多名农科专家看来，“养殖黄鳝喂避孕药”这一谣言，澄清起来不难——一方面，黄鳝的“性逆转”生理特性能解释“为什么黄鳝会突然变大”；另一方面，研究实验显示，用避孕药养黄鳝，不仅不能让黄鳝长得更大，反而会导致黄鳝加速死亡。这类澄清内容，农业主管部门、专业科研机构、农业专家等，都解释了好多次。

　　然而，“养殖黄鳝喂避孕药”的谣言仍在传播，不仅让部分消费者对这一农产品望而却步，更让黄鳝养殖户和经营户备受压力。

　　其实，这并非某一种农产品面临的困境，大闸蟹、巴沙鱼、草莓、芒果、车厘子等多种农产品都遇到过“陈年老谣”，即便澄清者不少，仍有很多传播者与相信者。在一定程度上，这一问题已成为影响某些农产品生产销售的共性问题。

　　追溯这类农产品谣言的源头，信息不对称是主要诱因。

　　比如，消费者不了解黄鳝具有特殊的“性逆转”生理特性，误以为正常由雌转雄、体型快速增大的黄鳝是被投喂了避孕药或其他激素；再如，涉及车厘子、芒果等农产品的谣言，大多因为消费者不熟悉农产品生长规律与保鲜技术。部分造谣者和传谣者将符合国家标准的正常催熟或保鲜措施，曲解为“有害添加”。

　　要消除这些误解，自然得加大农业科普力度，让消费者“知其然，更知其所以然”——不仅知晓农产品口感优良的结果，更了解优质口感背后的科学技术，通过消除信息差减少谣言传播。

　　社会信用体系建设也要推进。监管部门可以聚焦消费者关注度高、谣言频发的农产品，主动增加抽检频次、扩大抽检覆盖面，定期向社会公布抽检结果，用公开透明的数据破除谣言迷雾，切实打消消费者的食品安全顾虑，让消费者买得放心、吃得安心。

　　与此同时，面对涉农“陈年老谣”，特别要警惕那些别有用心的“提醒者”。网络平台上，有不少以“揭秘农产品黑幕”为主题的帖子或视频，相关博主将谣言包装成“揭黑帖”，放大了谣言的负面影响。

　　深究这些造谣、传谣者的动机，有的是因为同行竞争，通过编造谣言抹黑竞争对手，以此抢占市场份额；有的是流量投机者，利用消费者对食品安全的关切，用夸张、惊悚的谣言收割流量；还有少数因自身认知不足，随意传播道听途说的信息，成为谣言的“无意识推手”。但无论哪种，都不是造谣传谣的理由。加大对这类造谣传谣者的惩处力度，刻不容缓。

　　所以，这条谣言提醒我们，要澄清涉农谣言，必须各方联手，搭建起农产品生产者与消费者之间的桥梁——既要让消费者吃上安心食材，也要推动农业产业在健康、有序的舆论环境中稳步发展。

　　转自：“上海网络辟谣”微信公众号