近日雨水充足野生蘑菇疯长

　　这时候的野菇最鲜美

　　但如果是有毒的，毒素含量也更高

　　广东人喜欢煲汤，连汤带菌食用

　　毒素摄入就更充分，有市民就这样中招了

　　为庆生 一家人集体中毒

　　3月15日，惠州发生一起家庭聚集性蘑菇中毒事件。家属为庆祝老人生辰，凭借多年厨师经验进山采摘了约2斤“白蘑菇”回来炖鸡，全家11人分食后，当晚陆续出现胃肠道症状，随即在当地医院就诊。其中7人因病情危急，被陆续转至广州市第十二人民医院抢救。

　　毒素对肝脏会造成严重损伤

　　广州市第十二人民医院中毒救治中心副主任陈运超介绍，这批病人在中毒的24小时之内已经出现肝功能的损害，而且进展比较迅速。所以从这推算，患者接触蘑菇毒素含量极高，鹅膏毒肽的特别之处在于它有假愈期，即使患者感觉自身症状已缓解，腹痛腹泻这些消化道症状已经消失，但肝脏的损害依然存在。

　　被误食的白蘑菇实为“白毒伞”

　　“白毒伞”又称致命鹅膏菌，素有“蘑界毒王”之称，仅50克即可致人死亡，且无特效解毒药，中毒病死率高达80%，只能靠换血。此次医院应用的新型人工肝毒物清除技术——血浆透析滤过，使救治成功率相比传统方案大幅提升。

　　3月中旬至今，该院已收治外院转诊的3批蘑菇中毒重症患者共11人，分别来自惠州、广州、深圳，整体抢救成功率达81.82%。有2人病情较重且患有基础慢性病，最终不治身亡。

　　医生提醒，切勿心存侥幸，贪食野生鲜蘑。

　　转自：湾区最新闻