近日,大兴区消防救援局连续接到两起“冒烟”警情,起因却令人哭笑不得——并非火情,而是居民在家中或店铺内烧烤时产生的大量烟雾,引发了邻居和路人的误会。
4月11日20时43分,大兴区消防救援局接到辖区居民报警,称在自家厨房内闻到明显烟味,怀疑邻居家中发生了火灾。旧宫特勤站接到调度命令后,迅速赶赴现场处置。

报警人表示,其居住在二层,自家并未起火冒烟,但厨房区域能闻到明显的呛人烟味。为查明烟味来源、消除安全隐患,旧宫特勤站站长卢建带领队员逐层逐户进行排查。
排查至四层时,现场烟味明显加重。消防员随即敲开一户居民房门:“您好,您家里是着火了吗?”住户一脸疑惑地回应:“没有呀,怎么回事,着火了吗?”消防员说明情况:“您家门口烟味很重,是从您家中飘出来的。”住户连忙摆手解释:“不是着火,我家刚吃完烤串。”
经了解,该住户当晚在厨房兴致勃勃地自制烧烤,因火候与操作不当产生了大量烟雾。住户表示炭火已经熄灭,家中并无起火隐患。没想到,一顿美味的烤串竟让邻居误以为发生了火灾,虚惊一场。
无独有偶,4月15日20时40分,大兴区消防救援局再次接到报警,称某店铺冒出浓烟,疑似起火。黄村消防救援站迅速到场处置。然而,抵达现场后却发现,涉事地点竟是一家烧烤店。正在就餐的顾客与店铺负责人见到消防员十分意外。经沟通核实,后厨员工同样因烧烤时火候把控不当产生了大量烟雾,被路过的居民看到后误报火情,又是一场虚惊。

随着天气逐渐转暖,不少市民喜欢在家中尝试制作各种美食,烧烤更是备受青睐。然而,大兴区消防救援局提醒广大市民,居家烧烤存在较大安全隐患。一方面,操作不当易引发一氧化碳中毒,由于炭火不完全燃烧会产生无色无味的一氧化碳气体,在密闭厨房内极易导致中毒事故,严重时可危及生命。另一方面,烧烤过程中明火直接暴露在室内,一旦火候控制不住,飞溅的火星极易引燃厨房内的油污、纸巾、窗帘等可燃物,甚至引燃油烟管道,酿成火灾事故。此外,住宅的排烟道并非专业烧烤排烟道,无法将烧烤产生的大量油烟完全排出室外,油烟会残留或返至其他住户室内,既危害自身健康,也给邻居造成困扰。
消防部门提示广大市民,为了自己和他人的安全,切勿在居民楼内进行烧烤。如需户外烧烤,应优先选择景区指定的烧烤区域,或前往空旷、远离枯草、灌木、树林的安全地点,严禁在森林、草原等易燃区域烧烤。烧烤过程中要确保火源远离可燃物,不要在烤炉旁堆放纸张、衣物等易燃物品,严禁在烧烤区域吸烟、玩火或乱扔烟头。烧烤结束后,务必用大量水彻底浇灭余火,确认无火星残留、无阴燃风险后再离开,严防火灾事故发生。
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