雨生百谷，万物逢时

　　牡丹吐艳，秧苗初插

　　谷雨，是二十四节气中第六个节气

　　也是春季最后一个节气

　　此时节，春渐退夏欲来

　　正所谓“细雨连绵暮春到

　　雨生百谷夏将至”

　　谷雨时节，雨量增多

　　充沛的雨水

　　很适合农作物的生长

　　谷雨时节民间有不少传统习俗

　　比如赏牡丹

　　牡丹也被称为“谷雨花”

　　采摘饮用谷雨茶

　　认为新茶可清火明目

　　北方还有食用香椿的习惯

　　此时香椿鲜嫩可口

　　部分地区会举行祭仓颉、祭海等活动

　　祈求丰收与平安

　　谷雨时节降雨量增多

　　空气湿度增大

　　养生需注意健脾祛湿

　　两碗养生粥助你健康过谷雨

　　白芍小麦粥

　　材料：糯米100克，大枣20克，白芍15克，小麦20克，蜂蜜15克。

　　做法：糯米淘洗干净，用冷水浸泡一两个小时，捞出沥干水分；将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内扎紧袋口，放入锅内；锅内注入适量冷水烧沸，再改用小火煎煮20分钟，取出药袋，药汁留在锅内；大枣去核，洗净，切两半；将糯米、红枣放入锅内，用大火煮沸后改小火，煮至糯米软烂，下蜂蜜拌匀即可食用。

　　功效：白芍可以调经滋阴，大枣补气养血，小麦凉心安神。

　　四神粥

　　材料：白茯苓10克，怀山药10克，莲子10克，芡实10克，粳米适量。

　　做法：莲子去心，粳米淘洗干净；所有食材全部放入锅中，大火烧开后转小火，焖煮1小时左右。

　　功效：健脾祛湿，养心安神，茯苓兼有美白的功效。

　　黑龙江日报综合央视新闻、中国中医等

　　AI图片制作：陈思雨