代餐指可部分或全部替代正餐、快速提供营养的食物。减重代餐食品含果蔬、全谷物、优质蛋白、膳食纤维等,低糖低脂低热量且饱腹感强,用以替代高热量精制主食和肉类,从而达到控制体重的目的。但长期摄入代餐食品有一定的健康风险,可能会影响肠道微生物群;长期摄入蛋白粉可能引起肾功能下降,从而导致心血管疾病和各种健康状况风险增加。建议在医生或营养师指导下进行代餐减重,当体重达到理想范围后,要恢复正常饮食。

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