电饭煲保温不要超过4小时

2026-04-11 11:20来源：中国新闻网

一些人为了省事，把剩饭剩菜放在电饭煲中持续保温，留到下一顿再继续吃，甚至放到第二天再吃。电饭煲的“保温”功能一般维持在60℃~70℃，但电饭煲内饭菜往往受热不均，饭菜上层接触空气的部分，温度很容易降到60℃以下，跌入细菌繁殖的“危险温度带”。

首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科副主任李冉表示，家里的电饭煲不是保鲜箱。即使不打开盖子，长时间保温也可能导致细菌繁殖，危害身体健康。

为了保证食品安全，李冉建议：吃不完的米饭应在2个小时内放入冰箱冷藏；电饭煲保温不要超过4个小时；在食用剩米饭时必须彻底加热。（国家应急广播）

电饭煲保温不要超过4小时

[责任编辑: ]

阅读剩余全文（）

为你推荐

宁夏青铜峡：湿地自然保护区引进丹顶鹤

4月9日，在宁夏青铜峡库区湿地自然保护区丹顶鹤标准化适应性训练场，工作人员为丹顶鹤准备食物。4月9日，8对国家一级保护野生动物丹顶鹤跨越千里，从黑龙江扎龙国家级自然保护区运抵宁夏青铜峡库区湿地自然保护区，开启了黄河流域丹顶鹤种源迁地繁育新篇章。

11日

北京中山公园郁金香绽放醉游人

春日暖阳下，北京中山公园内郁金香次第绽放，缤纷艳丽、生机盎然，吸引游客漫步观赏，拍摄定格春日美好景致。春日暖阳下，北京中山公园内郁金香次第绽放，缤纷艳丽、生机盎然，吸引游客漫步观赏，拍摄定格春日美好景致。

11日

黑龙江进入春耕季

这是4月9日拍摄的黑龙江北大荒农业股份有限公司友谊分公司水稻田整地作业现场（无人机照片）。天气渐暖，国家粮食主产区黑龙江垦区各地陆续进入水稻春耕作业期，田间地头呈现出一片繁忙景象。

11日

我国第42次南极科考有哪些新突破？

历时160天、航程3.4万余海里，中国第42次南极考察队圆满完成各项任务，“雪龙”号于4月9日顺利返航。“雪鹰601”协助转运俄罗斯患病和滞留队员，“雪龙”号应邀协助转运23名韩国考察队员，充分展现了中国作为极地大国的责任与担当。

10日

“酱板鸭”刷屏两岸美食连接同胞情感

株洲醴陵连续三年举办酱板鸭美食节，还专门成立了酱板鸭协会……　　这是醴陵市酱板鸭美食节现场（2025年10月2日摄）。在两岸同胞多交流、常往来、共发展的道路上，更多像酱板鸭这样的“美食文化纽带”将不断涌现。

10日

重庆丰都：千年茶乡抢春时

近日，重庆市丰都县青龙乡茶叶基地进入春茶采摘季。近日，重庆市丰都县青龙乡茶叶基地进入春茶采摘季。近日，重庆市丰都县青龙乡茶叶基地进入春茶采摘季。近日，重庆市丰都县青龙乡茶叶基地进入春茶采摘季。

10日

我国成功发射卫星互联网低轨21组卫星

4月9日3时38分，我国在太原卫星发射中心使用长征六号改运载火箭，成功将卫星互联网低轨21组卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。4月9日3时38分，我国在太原卫星发射中心使用长征六号改运载火箭，成功将卫星互联网低轨21组卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。

09日

白山黑水间，冰雪经济从“一季火”走向“四季红”

四月春回大地，东北地区白雪渐渐消融，多家滑雪场相继封板，但冰雪经济并未按下“暂停键”。新华社记者颜麟蕴摄　　洁白雪道蜿蜒起伏，滑雪爱好者脚踏雪板、身姿矫健，在零下6摄氏度的恒温环境中尽情驰骋，感受速度与激情。

09日

山东淄博：繁花绽放激活春日“赏花经济”

时下，山东省淄博市博山区红叶柿岩旅游区内繁花绽放。时下，山东省淄博市博山区红叶柿岩旅游区内繁花绽放。时下，山东省淄博市博山区红叶柿岩旅游区内繁花绽放。时下，山东省淄博市博山区红叶柿岩旅游区内繁花绽放。

09日

我国成功发射千帆星座第7批组网卫星

08日

载入更多资讯

全部导航

电饭煲保温不要超过4小时