俗话说

　　“明前螺，赛肥鹅”

　　清明前后

　　螺蛳迎来最肥美的时节

　　但这些螺！

　　千万不要吃！

　　近期正大量出现

　　严重可致死

　　近日，社交平台上江苏一网友报料，前段时间在家旁的河道里，发现了好多福寿螺的红色卵。

　　没错

　　这一串串粉红色的“葡萄”

　　正是福寿螺的卵

　　这种“粉红卵块”是福寿螺的“身份证”，泛滥水域随处可见。

　　福寿螺原产南美洲，1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强，成为危害巨大的外来侵入物种。

　　福寿螺本身不“毒”，但它体内藏着不少寄生虫。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫，如果在烹饪的时候没有完全煮熟，吃下去后寄生虫就容易进入人体可能会破坏神经组织，严重者会导致痴呆甚至死亡。

　　此外，福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20至40次，年产卵量3至5万粒可以迅速扩散，而且它食性杂，一旦爆发，会破坏周边的生态系统。每年4至6月份和8至10月份，是福寿螺产卵和孵化的高峰期，一旦发现就要马上处理，这样才不会大面积繁殖蔓延。

　　福寿螺和田螺长得像？

　　作为著名的“田螺伪装者”——福寿螺与田螺长相类似，不常吃螺的人可能难以分辨。

　　记住这几个区别

　　一眼识破！

　　提醒：若吃食螺肉或接触福寿螺后，出现头痛、发热、呕吐、颈部僵硬等症状，需立即前往正规医疗机构就诊。

　　织纹螺也不建议大家食用

　　织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

　　壳面常具有1条~3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

　　△河豚毒素因是从河豚鱼体内分离出来而得名，其主要存在于河豚鱼、织纹螺等海洋生物体当中。（图片来源：上海市场监管）

　　织纹螺本身无毒，但它吃过河豚和有毒藻类后，体内会留下河豚毒素和麻痹性贝毒素，人再吃螺，就会中毒。一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。而且至今没有特效药！

　　此前

　　广东多地曾发布警示

　　提醒市民勿食织纹螺

　　它是国家禁止买卖的有毒海鲜，但一些商贩却在利益的驱使下，仍不顾食客生命安全偷卖织纹螺。

　　近日，浙江台州市公安局椒江分局环食药大队接线索称，有人非法售卖有毒有害的织纹螺。经查，女子陶某通过朋友圈发布销售信息，从林某、陈某处进货并在店内加工，通过网络零售牟利。

　　2月11日，警方联合市场监管部门捣毁其窝点，查获织纹螺及螺肉100余斤。

　　3月20日，涉案三人均被抓获。陶某交代，其明知违法，但因“利润高、畅销”仍大量囤货销售。

　　“我知道买卖织纹螺是犯法的，但市民爱吃，利润高，畅销……所以囤了大量织纹螺。”在利益面前，陶某等人不惜以身试法，买卖织纹螺进行非法获利。

　　目前，陶某、林某、陈某三人已被警方依法采取相应措施。

　　如果误食织纹螺后发生中毒——

　　早期的症状是舌头、口唇以及指尖发麻、眼睑下垂，接下来很快会出现恶心呕吐、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状。

　　严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、窒息甚至死亡（呼吸和循环系统衰竭）。

　　所以吃了螺类之后，一旦发生中毒现象，请立即送往医院进行治疗。

　　最后提醒大家：

　　食用螺类

　　靠近螺口的那块有韧性的肉

　　是可以吃的部分

　　而质地柔软的尾巴位置是内脏区域

　　寄生虫、重金属大多沉积在这里

　　不宜食用

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