近日，浙江杭州一家金匠寿司店内老鼠在传送带上狂奔一事引发热议。3月30日，金匠寿司发布致歉声明，内容如下：

　　3月29日16时26分，杭州滨江宝龙坡店发生一起老鼠从外部突然闯入店铺的突发事件，给现场顾客带来了极大的不安与恐慌。对此，我们向所有因此受到惊吓，感到不适的顾客，致以最诚挚的歉意。

　　接到店铺反馈后，我司高度重视，第一时间调取店内监控核实情况，并已联系专业消杀公司即将开展现场全面勘查。此次突发事件暴露出我们在环境细节管理上仍存在漏洞。为此，我们已立即采取以下措施：

　　1.当日所有食材全部废弃；

　　2.对正在用餐的顾客进行免单并有序清退；

　　3.该门店即日起暂停营业，开展全方位深度清洁与消杀，彻底排查所有隐患；

　　4.第一时间联系当地市场监督管理部门，如实反馈事件经过并提供相关视频证据。

　　关于老鼠来源的说明：

　　金匠寿司一直严格执行定期、合规的虫害防治工作，且均有相关报告记录。在此次事件发生前，该门店所有虫害防治记录中均未发现老鼠踪迹。经初步核实，本次事件中的老鼠系从外部入侵，并非本店自身滋生。

　　综合｜荔枝新闻、江苏新闻、金匠寿司小红书账号