餐桌上的

　　红烧鱼、清蒸鱼鲜香味美

　　可这一口鲜香背后

　　藏着不少人容易忽略的致命风险

　　——鱼刺

　　很多人吃鱼时

　　都有过误吞鱼刺的经历

　　要么觉得刺小咽下去就没事

　　要么侥幸没卡喉咙

　　就不当回事

　　殊不知这些不起眼的小尖刺

　　一旦进入肠胃

　　远比卡在嗓子里更危险

　　你以为吞下一口饭会这样

　　但事实很有可能是这样

　　甚至这样

　　01

　　小小鱼刺，致命穿孔

　　张先生（化名）吃饭时，不小心被鱼刺卡住了喉咙，于是他猛吞了两口饭，想靠这份“硬气”把鱼刺“顺”下去。

　　没过多久，张先生的腹部就开始隐隐作痛，起初只是轻微坠胀，没过多久就转为尖锐刺痛，最后直接变成剧烈、持续的刀割样腹痛，疼得他直冒冷汗、直不起腰，家人见状立刻送医。

　　经漳州第三医院普外二科团队详细检查，最终确诊为小肠异物穿孔，而闯下弥天大祸的，竟然是一根不起眼、只有两三公分长的小鱼刺，普外二科团队为患者行“腹腔镜下小肠破裂修补+异物取出术”。

　　术后得知真相的张先生震惊不已，回想自己多年来吃饭总习惯将鱼刺就着米饭直接咽下，从未放在心上，怎么也没想到，这根不起眼的小鱼刺竟会刺穿小肠，险些危及生命。

　　02

　　鱼刺吞下去有哪些危害

　　很多人觉得鱼刺吞下去没事，喝点醋、吃口饭就能带下去，其实特别危险，搞不好会要命。

　　鱼刺又尖又硬，顺着食道往下走时，很容易扎在食道壁上。食道旁边就是大血管和气管，一旦鱼刺刺破食道，轻则发炎化脓、胸口剧痛、咽口水都疼；重则扎破血管，引发大出血，危及生命。

　　人体食管的3处狭窄

　　是卡刺事故的高发路段

　　就算侥幸过了食道，到了肠胃里，尖刺也可能划伤肠胃黏膜，甚至直接扎穿胃、小肠、大肠，造成穿孔。

　　一旦穿孔，胃里的胃酸、小肠里的消化液和食物残渣、大肠里的粪便和大量细菌，会全部漏进腹腔，引发严重腹膜炎，出现剧烈腹痛、高烧、肚子僵硬如石板。

　　如果不及时手术抢救，很快会发展成感染性休克、多器官衰竭，死亡率极高，最后只能开刀清创、修补破口，甚至要做肠造口，遭大罪、花大钱。

　　科普视频

　　别信喝醋软化、大口吞饭的偏方，醋根本来不及软化鱼刺，吞饭反而会把鱼刺推得更深，加重伤害。

　　只要感觉喉咙、胸口有异物感、刺痛感，别硬扛，赶紧去医院。

　　除了鱼刺，生活中很多不起眼的东西，误食后都可能引发消化道穿孔，尤其是吃饭不细嚼慢咽、边吃边说话的人，风险更高：

　　01

　　各类尖锐骨头：鸡鸭鹅的碎骨、排骨小骨刺、鱼头骨等，坚硬又锋利，极易划伤、戳破肠胃。

　　02

　　细小坚硬杂物：枣核、瓜子壳、牙签、碎瓷片、金属小物件等，看似小巧，杀伤力极强。

　　03

　　其他硬物：小孩误食的玩具零件、老人误食的假牙碎片，也会造成消化道穿孔。

　　温馨提醒

　　一根小小的鱼刺

　　一颗不起眼的枣核

　　都可能夺走性命

　　消化道穿孔救治关键在“快”

　　早发现、早手术

　　才能保住健康

　　与其事后补救

　　不如吃饭多留心

　　把风险扼杀在源头

　　综合/漳州第三医院、漳视新闻