癌症防控重在预防,肿瘤医生科普饮食防癌八字箴言

2026-03-29 07:18来源: 潇湘晨报

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癌症防控重在预防,肿瘤医生科普饮食防癌八字箴言

  癌症防控重在日常预防,养成健康的饮食与生活习惯是降低患癌风险的核心。近日,四川自贡高新肿瘤医院肿瘤医生郭东华结合临床诊疗经验,提炼出咸、烫、熏、霉、腌、肥、烟、酒八字防癌要点,以专业科普助力大众远离癌症威胁。

  郭东华医生指出,不良饮食与生活习惯是诱发癌症的重要因素,八字箴言直指日常高危诱因:

  忌咸:高盐饮食会持续刺激胃黏膜,易引发胃炎、胃溃疡,长期可增加胃癌发病风险。

  忌烫:65℃以上的高温食物会损伤食管黏膜,长期反复刺激可能诱发食管癌。

  忌熏:熏制、烧烤类食物含苯并芘等致癌物,长期摄入会提升患癌概率。

  忌霉:发霉的花生、玉米等粮食携带黄曲霉素,其毒性远超砒霜,小剂量即可诱发肝癌。

  忌肥:高脂肪、高热量的肥肉会扰乱肠道菌群、破坏肠道屏障,大幅提升肠癌发病可能。

  忌烟:主动吸烟、二手烟及厨房油烟均含致癌物质,是多种癌症的重要诱因。

  忌酒:过量饮酒会损伤肝功能、诱发肝炎,长期饮酒可显著增加肝癌风险。

  郭东华医生提醒,癌症预防并非难事,关键在于长期坚持健康的生活方式。远离上述高危因素,保持饮食清淡、作息规律,才能从源头降低癌症发生风险,守护自身健康。

  通讯员高林

 

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