新会茶枝柑花量只有往年三成,今年陈皮涨价已难避免

2026-03-25 19:11来源: 羊城晚报

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  当下正值茶枝柑(陈皮原材料)柑花盛花期,羊城晚报记者近日前往江门新会双水镇实地走访,在桥美村、东山村及周边柑园看到,漫山柑树花量相较去年大幅减少,枝头稀稀拉拉的花苞,与往年繁花满枝的景象形成鲜明对比。当地柑农纷纷表示,今年茶枝柑减产已成定局,将迎来典型的生长小年。

  在双水镇的柑园内,柑农阿沃看着自家柑树向记者说道,今年柑花开花率比去年减少了一半有多,减产趋势十分明显。“去年是茶枝柑的大丰年,树体养分被过度消耗,柑树自身养分透支严重,今年柑花的出花量自然减少,这是柑树生长的正常规律。”阿沃解释道,正因为去年挂果量太大,柑树养分严重跟不上,今年的坐果率肯定高不了。他还提到,柑树经过这样的养分透支后,需要一年到两年的修整养护,慢慢补充养分,才能重新恢复到最佳的生长和挂果状态。

新会茶枝柑花量只有往年三成,今年陈皮涨价已难避免

  果农在柑园查看柑树生长情况

  在双水镇桥美村、东山村片区,柑农黎姨也向记者证实了当地柑花稀少的情况。“我们这一片的柑花,盛开的数量远比不上往年,开花量大概只有往年的三分之一,这么算下来,今年产量起码要减产三分之二。”谈及减产,黎姨心态十分平和,“我们农民本来就是看天吃饭,顺应树木的生长规律,柑树本身就有大小年之分,去年丰收透支了树体,今年减产是再正常不过的事。”对于今年的柑果行情,黎姨也有着自己的判断,她表示物以稀为贵,今年柑果产量大减,价格自然会比去年有所上涨。

新会茶枝柑花量只有往年三成,今年陈皮涨价已难避免

  柑树开的花只是往年开花的三分之一

  记者了解到,东甲、梅江等核心产区茶枝柑的管理更为精细,日常养分补给、树体养护到位,能一定程度缓解大小年带来的影响,减产幅度相对温和;而双水、三江等普通产区多为粗放式管理,树体养分透支后,得不到及时养护,花量减少更为明显,减产幅度也更大,区域分化格局显著。

新会茶枝柑花量只有往年三成,今年陈皮涨价已难避免

  一些早开花的柑树已挂上稀疏的果子

  业内相关人士表示,柑树大小年是果树生长的自然规律,大年高产过后,树体养分储备不足,必然会影响次年开花与坐果,这与极端天气导致的减产有着本质区别。对于柑农而言,后续做好树体修整与养分管理,帮助柑树恢复长势,是保障后续产能的关键。今年受减产影响,优质茶枝柑及新会陈皮的市场价格,或将迎来一定幅度的上涨。

  综合 | 羊城晚报、金羊网、羊城派

  文字 | 彭纪宁

  

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