眼下正值西湖龙井茶开采季,一口春茶,为杭州的春天增添一缕清香。西湖龙井茶官宣在3月19日开采,那么目前采摘情况如何?行情怎么样?

上午,在杭州龙井村,在茶农缪雅琴的茶楼里,一个个装着茶鲜叶的竹匾,整齐地摆放在室内,进行摊青,同时室外支起茶锅,炒茶师傅炒制龙井茶,随着茶叶在锅里翻动、飞舞,阵阵茶香扑鼻而来,陆续有游客被茶香吸引,进店询问。茶农缪雅琴介绍:“自己喝的茶叶,要等茶叶大面积下来,价格会下来点,现在是头采,量也没有,我们都是零星地采的。”

缪大姐告诉记者,他们家是从3月19日开采的,算上周边十几户茶农的产量,每天干茶的产量在7-10斤,现在在售的基本是全手工的头茶,价格在每斤万元以上。即便价格相对较高,目前西湖龙井的头茶也被预订得差不多了。“全手工的茶叶价格会卖得好一些,但是也不够卖,所以有些游客来了想买一点茶,我说没有。”

据了解,目前包括龙井村等地的产区,西湖龙井茶开采比例约在15%左右,预计未来2-3天进入大规模开采阶段。茶农付晓婷说,受到海拔、气温、光照等小气候的影响,他们家龙井43开采要相对晚一些。虽然茶叶还没开采,但是已有不少老茶客来预定了。“现在预定的人很多,头采会供不应求,清明节前后大规模开采,量就上来了,价格也就下来了。”
记者了解到,未来西湖龙井茶产量增加,价格预计将会有所下探。同时,为了让市民游客能尝个鲜,不少龙井村茶农的茶楼也推出一杯茶品尝活动,目前价格在80-100元左右。
转自:浙江新闻频道(记者:邱卫星、史荣峰)
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