济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

2026-03-22 13:57来源: 济南时报

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  3月的济南,春意盎然。在济南市历城区龙骨山公园,一处9亩地的“共享菜园”突然走红。204块小菜地,一经推出便全部租罄交付。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  3月20日下午,66岁的孙爱英蹲在自家菜地里,仔细地将韭菜苗一株株栽进松软的泥土中。“我住附近,平时看孙子,闲暇时间较多,现在租了这块菜地,既能打发时间、活动身体,还能种点绿色蔬菜。”她笑着说,“以后带孙子来体验种菜,认识土地里能种出什么,也很有意义,别总盯着手机、电视看。”

  方寸菜地,为何能俘获都市居民的芳心?一片由闲置荒地蜕变的共享菜地给出了答案。

  城市荒地变身都市田园

  “由于片区开发等原因,这片地闲置了有十年,地上环境脏乱差,周边居民早有不满。”龙骨山“共享菜园”负责人韩坤桀说。转机出现在2024年,在唐冶街道的推动下,将该片土地计划通过土地流转形式交由第三方运营,并探索农业生产与商业运营融合的新模式。

  2025年,韩坤桀获得土地使用权后,将300余亩流转土地,根据地类性质进行了规划,其中“共享菜园”是规划之一。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  3月20日,记者来到这片“共享菜园”,土地平整,被划分为众多小地块。“整个菜园占地9亩多,共划分了204块地块,其中200块为30平方米,4块为50平方米,目前所有地块都已完成出租并交付使用。”韩坤桀说。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  记者注意到,每块菜地均配有水管、小栅栏和号码牌。有的菜地已经种上蔬菜,冒出了细嫩的绿芽;有的地块搭上了小巧的塑料棚;有的则刚被精心翻过土,散发着淡淡的泥土芬芳。

  据介绍,菜园推出了三种运营模式,第一种是“单包模式”,每年租金1299元,租户自行播种、管理、收获;第二种是“半托管模式”,每年租金1599元,由工作人员负责给菜地浇水、施肥、除草,肥料需租户自备;第三种就是“全托管模式”,每年租金1899元,租户只需准备种子和肥料,其余农事工作均由专业技术人员打理。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  菜地的客户群体多为家庭,他们租种菜地一方面能够让孩子亲近自然、远离电子产品,在劳动中增长见识;另一方面则是方便家中老人走出家门、活动筋骨,在耕作中充实闲暇时光,因此在三种运营模式中,单包模式最受居民欢迎,而半托管和托管模式仅占10%。

  计划打造成复合型休闲空间

  每一方专属的“一亩三分地”里,都藏着居民对自家小菜园的满心期许与美好憧憬:既能收获“久在樊笼里,复得返自然”的惬意,也能让孩子近距离亲近自然、体验农耕。

  家住附近的李佳润和另外两家好友一同租了两块地,她们还为自家小菜园起了个别致的名字——“三味蔬屋”。“我从小在城里长大,从没接触过种地,觉得特别新鲜,孩子们也能在这里体验农耕、亲近自然。”李佳润说。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  在李佳润的小菜园里,地块分门别类,打理得井井有条且种类丰富,目前已经种下了辣椒、香椿芽、韭菜、小葱等作物,栅栏旁则种着蓝莓,角落里还点缀着迷迭香、罗勒等香料。“大多租户种植的是黄瓜、辣椒等常见蔬菜,也有种植草莓、蓝莓等水果类作物。”韩坤桀说。

济南这片“共享菜园”为啥这么火?记者实地探访

  目前,“共享菜地”已配备停车场和便民集市,方便大家自驾前来耕作休憩。韩坤桀表示,后续将继续完善菜地周边的基础设施,打造休闲凉亭、优化周边绿化景观、开设露营基地、发展亲子研学等,提供多种休闲场景。菜地管理上,则将增设杀虫、灭蚊等防护设备,并提供农业技术指导,提升租户耕作体验。

  这些配套服务的完善,将让“共享菜园”从单一的种植功能向复合型休闲空间转变。租户来这里不只是种菜,更是享受一种生活方式。

  记者观察:

  地理位置便利成城市“共享菜园”核心竞争力

  “共享菜园”并不是新的产物,至今已有近20年的发展历程。相比于较早发展起来的济南城郊“共享菜园”,历城区龙骨山“共享菜园”则拥有先天优势:地理位置便利。

  这一优势看似简单,实则切中了“共享菜地”运营的核心痛点。

  首先,便利性决定可持续性。城郊“共享菜地”往往距离市区较远,租户需要专门安排时间前往,时间成本高。而龙骨山“共享菜园”位于城区内,居民步行或短途自驾即可到达,降低了参与门槛,使“周末种菜”成为可行的生活方式而非偶尔为之的休闲活动。

  其次,闲置土地盘活具有示范意义。这片土地闲置十年,曾是环保问题重灾区。通过共享菜园模式,不仅解决了环境问题,还创造了经济价值和社会价值,实现了“一地多用”。这种模式对于城市中存在的大量闲置土地具有借鉴意义。

  第三,体验经济精准捕捉需求。共享菜地背后,是体验经济的一次落地。土地的价值从产出果蔬延伸到供给体验、承载情绪。这份以土地为载体的体验,既契合了中老年人重拾农耕记忆、追求慢节奏生活的需求,也满足了青年群体亲近自然、打造亲子互动场景的期待,让每一块小菜园都成为兼具实用价值与情绪价值的生活空间。

  然而,这一新兴业态能否持续焕发活力,还有赖于在后续发展中不断提升服务品质、完善运营机制。随着租户数量增加,如何平衡地块管理、如何处理租户间的协调问题、如何应对季节性波动等,都是需要面对的考验。

  新黄河客户端 记者牛伟密

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