民以食为天

　　但如果你有这3个饮食习惯

　　早餐吃得过于简单

　　晚餐吃得太丰盛

　　喜欢吃高油、高糖食物

　　可能就会增加胆囊结石发生风险

　　甚至增加胆囊癌发生风险

　　胆囊癌是“癌王”之一

　　为什么女性是胆囊癌高危人群？

　　如何呵护胆囊健康？

　　一起来看看吧～

　　胆囊结石别不在意

　　小心发展成胆囊癌

　　胆囊位于肝脏下方，是人体储存胆汁、浓缩胆汁的器官，其发生的恶性肿瘤叫胆囊癌。

　　胆囊癌是一种恶性程度较高的疾病，有时与胰腺癌并列称为“癌王”，其早期症状不明显，治疗难度大，预后较差。

　　胆囊癌的4大危险因素

　　胆囊结石：

　　胆囊结石与胆囊癌密切相关。从临床角度看，大部分胆囊癌患者，都是由胆囊结石发展过来的。

　　胆囊结石为何会发展为胆囊癌：

　　胆囊结石与胆囊黏膜反复摩擦、破坏、愈合，在此过程中，使胆囊黏膜发生了炎症反应，成为长期慢性炎症，最终发展为胆囊癌。

　　胆囊病变：

　　比如胆囊息肉、胆囊腺肌症等，虽然它们是良性病变，但其达到一定程度后，可能就会恶变为胆囊癌。

　　年龄、性别：

　　女性、年龄大的人，胆囊结石发生率相对较高，所以胆囊癌发病概率也会增加。

　　肥胖、糖尿病：

　　● 肥胖人群更容易患胆囊结石；

　　● 糖尿病患者的血管容易病变，一旦患上胆囊结石，容易诱发急性胆囊炎、胆囊化脓，导致胆囊坏死。

　　胆囊结石可能是你“吃”出来的

　　早餐吃得过于简单：

　　胆囊在夜间会储存大量胆汁，一顿健康的早餐能促进胆汁排出。

　　而早餐吃得过于简单的人，比如只吃主食或者只吃素，缺少脂肪及蛋白质摄入，无法充分刺激胆囊收缩，胆汁排出也会受阻，时间一长可能就会使胆囊结石出现。

　　注意：

　　不吃早餐的人胆汁无法顺利排出，时间一长可能就会使胆囊结石出现。

　　晚餐吃得太丰盛：

　　晚餐吃得太丰盛，身体无法及时、充分消化掉吃进去的食物就睡觉了，给胆囊带来负担，增加胆囊结石发生风险。

　　喜欢吃高油、高糖食物：

　　比如油炸食物、肥肉、甜点、甜饮料等，这些食物一方面可以刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，另一方面如果摄入的胆固醇沉积在胆囊，可能就会形成胆囊结石。如果结石反复摩擦胆囊壁，引发慢性炎症，就会增加胆囊癌发生风险。

　　呵护胆囊做好这5点

　　吃好一天三顿饭：

　　1、一般来说，三餐建议时间为：

　　早餐6:30～8:30；

　　午餐11:30～13:30；

　　晚餐17:00～19:00。

　　2、三餐吃什么：

　　早餐：

　　食物需要包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。

　　早餐搭配一：

　　一小碗清汤面、一个荷包蛋、几片豆腐干和200克青菜。

　　早餐搭配二：

　　一杯原味豆浆、一个烧饼、一个煮鸡蛋、几片酱牛肉和一根黄瓜。

　　早餐搭配三：

　　一杯酸奶、一个煮鸡蛋、两片全麦面包，一个西红柿和一小把坚果（核桃、松子等）。

　　午餐：

　　食物搭配可记住“123”的比例，即一份蛋白质（优先选择瘦肉、鱼、蛋等），两份主食（饭、面、馒头、饼等），三份蔬菜，三者比例为1:2:3。

　　晚餐：

　　晚餐一是要清淡，二是吃到7～8分饱即可。可以减少脂肪、碳水化合物摄入，多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、虾等，并且烹饪方式要尽量清淡，以蒸、煮、拌为主，最好不吃油炸食物。

　　适量多吃菌类食物：

　　比如木耳、蘑菇、银耳等，这些食物中富含膳食纤维、多糖，对肝脏、肠胃、心血管、胆囊健康都有好处。

　　注意：

　　高尿酸血症、痛风患者不宜过多食用菌类食物。

　　足量饮水：

　　正常成年人每天饮水总量应在2000毫升左右，建议少量多次饮用，别等渴了再喝水，可以每次喝水200毫升左右，首选白开水。

　　合理运动：

　　可以选择快走、慢跑、游泳等任何你喜欢的运动，最重要的是让自己动起来，控制好自己的体重。

　　定期检查：

　　● 健康人群最好每年进行一次胆囊影像学检查。

　　● 胆囊结石、胆囊息肉患者需半年进行一次影像学检查，并且遵医嘱进行治疗。

　　注意：

　　慢性胆囊炎患者应给予积极药物治疗，争取能够阻断其发展为慢性炎症，从而降低胆囊癌发生概率。

　　（转自：CCTV生活圈）