央视网消息 眼下，安徽肥西县500多亩羊肚菌进入集中采收期，田间地头一片丰收景象。一排排标准化种植大棚整齐排列，大棚内菌香清新，一丛丛形态饱满的羊肚菌破土而出，长势喜人。工人们穿梭在菌垄之间，娴熟地采收成熟的羊肚菌。

　　羊肚菌作为珍稀食用菌，在国内外市场认可度高、需求旺盛。尽管人工栽培对技术和设施要求严苛，但其种植项目生产周期短、经济效益远超传统农作物，因此成为当地推动现代农业提质增效的优选项目。

　　目前，肥西县羊肚菌种植面积已达500余亩。在销售端，新鲜羊肚菌主要销往江浙沪等长三角地区，而经过烘干处理的羊肚菌干品，则凭借其易于储存和运输的优势，远销至欧洲、韩国、日本等海外市场。这一特色菌菇产业的蓬勃发展，正持续带动当地群众增收致富。（总台记者秦芬 王利 王梓浩 央视网记者 张宣剑）