成都专家提醒春季当心毒野菜

2026-03-19 07:37来源：四川日报

近日，云南夫妻误食漆树芽中毒，导致整张脸肿得像被蜜蜂蜇过。类似误采误食“毒野菜”致中毒的例子还不少，对此，成都八一骨科医院党委副书记、院长、主任中医师李国帅表示，有毒植物长得和可食野菜堪称“孪生兄弟”，极难分辨，误食后可能引发恶心、呕吐、腹痛，严重时甚至会损伤肝肾功能。

常见的有：断肠草（钩吻）“伪装”金银花、石龙芮cos毛茛、牛耳大黄“易容”成菠菜……

3个实用辨别技巧：

优先选择远离公路、工厂、农田、污水沟的野菜；

不认识的坚决不采；

若需确认（仅针对熟悉的野菜），可取少量嫩叶焯水，尝一小口，若有麻木感、刺痛感、苦涩难忍，立即吐出并漱口，绝对不能食用。（大众健康报）

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