一杯美式咖啡的杯口,挂着一串表皮焦黄、用童子尿煮过的鸡蛋。这杯听起来像是“黑暗料理”的饮品,最近真的在浙江东阳出现了。

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就在前几天,东阳市区一家咖啡馆,因为推出这款“童子尿蛋+美式咖啡”组合,直接霸榜热搜。售价28元,一天能卖上百杯,有人趋之若鹜,有人嗤之以鼻。FM93记者获悉:迫于舆论压力,该产品已悄然停售。
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在本地人眼里,这是刻进DNA的乡愁。童子尿煮鸡蛋,是东阳市级非物质文化遗产,也是每年清明前后老一辈传下来的“保留节目”。当地人相信,用5-10岁男童尿液煮制的鸡蛋,可以缓解春困、预防中暑。
“童子尿在中医里本身就是一味药。”磐安人周先生极力捍卫,“吃了确实有作用,我能接受,我也爱吃。”咖啡馆负责人也坦言,创意其实源于客人自带尿蛋来配咖啡,“本地客人接受度很高,觉得这么搭挺有意思。”
然而,在外地人看来,这无异于一场味觉的“酷刑”。“那股尿骚味,我一闻就恶心!”安徽人杨先生光是听到就皱起了眉头,“小时候看大人弄这个,心里就特别排斥,根本咽不下去。”
据店员透露,走红来得猝不及防。3月17日,当FM93记者再次联系上该店负责人时,对方的口吻已从最初的兴奋转为谨慎。“我们其实没有刻意推广,”她解释道,“只是刚好有这个季节的传统食物,客人带过来搭着喝,大家觉得好玩。但现在舆论压力太大了,我们决定停售。”她强调,目前如果需要品尝这个组合,需要顾客自备童子尿蛋。
FM93记者 陈瑶
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