广东一对夫妇采摘致命蘑菇食用中毒

2026-03-17 18:27来源: 广州日报

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3月14日,一对高龄夫妇在深圳某山区徒步时采摘了近1斤白色野生蘑菇,回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后,夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查,该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。3月16日,一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇,中午回家烹饪后食用,当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重,正在医院救治。 疾控部门提醒广大市民,预防毒蘑菇中毒最好的办法是:不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇;不购买路边、市场售卖的野生蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇。

 误食后如何正确处理? 目前对于毒蘑菇中毒尚无特效解毒药。因此误食毒蘑菇中毒后,一定要及时到医院就诊,催吐、洗胃、导泻、灌肠,尽早排出毒素,对症治疗。 ①立即呼叫救护车:万一误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。等待救护车时,有条件的可加盖毛毯保温。 ②催吐:可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。(孕妇慎用催吐;如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息) ③送医院:一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。 ④保留毒蘑菇样本,食用过的剩余蘑菇应留存,以便有需要时交给医生查明中毒原因。

 文、图/广州日报新花城记者:轩慧

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