近期
广东雨水逐渐增多、气温上升
野生蘑菇开始进入生长旺盛期
有一种蘑菇是蘑菇界的“毒王”
纯白无瑕的外表下
藏着足以杀死一个成年人的剧毒
它就是—— 白毒伞
往年已有多起
白毒伞引起的中毒事件
▷ 2025年3月:深圳龙岗 1人误食 1人死亡
▷ 2024年4月:广州惠州 2人误食 0人死亡
▷ 2023年5月:云浮罗定 26人误食 6人死亡
深圳疾控提醒市民
我市近期已发生2起
疑因采摘食用野生毒蘑菇引发的
中毒事件
需引起高度重视
↓↓↓
深圳报告2起采食野生蘑菇
中毒事件
01
严重呕吐、腹泻、腹痛!
夫妻采摘1斤野蘑菇食用后中毒
3月14日,一对高龄夫妇在深圳某山徒步时采摘近1斤白色野生蘑菇,回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后,夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查,该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。
02
男子绿道徒步采食野蘑菇中毒严重
3月16日,一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇,中午回家烹饪后食用,当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重,在医院救治。
1个50g的白毒伞
可毒死1名50kg成年人
致命鹅膏
俗称白毒伞
具有严重的肝毒性
是广东毒蘑菇致死事件的头号杀手

视频截图
白毒伞毒性极强,误食会造成严重的急性肝损害,误食死亡率高达75%,仅需食用约50克(一朵中等大小白毒伞)就足以致命。
!
“蘑界毒王”不容小觑
!
毒素稳定:鹅膏毒肽耐高温、耐酸碱,煎炒煮炖、晒干都无法破坏;
无特效药:目前尚无特效解毒药物,只能靠血液净化、人工肝治疗;
治疗费用高:重症患者需肝移植,花费十几万至几十万元。
中毒高峰期3~4月
广东回南天后是大量生长期
中毒也一般集中在这个时期
生长环境常生长在树阴下
与黧蒴树共生

▲图源:深圳龙岗疾控
误食后会出现什么中毒症状?
食用毒蘑菇后中毒进程
▽

关键提醒
蘑菇中毒有假愈期
那24小时的“假好转”
其实是毒素在疯狂“啃食”你的肝脏
一旦再次出现黄疸、出血
往往已错过最佳救治时间
正确急救措施
①立即就医:一旦怀疑误食,带上剩余蘑菇,第一时间送医院。
②告知医生:明确说明食用了野生蘑菇。
深圳疾控提醒市民
许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似
而难以区别
极易因误食引起中毒
严重危害生命健康
预防毒蘑菇中毒最有效的方法
就是不采摘,不购买,不食用
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综合广东疾控、深圳市疾控中心
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