杯装火锅食用方便、价格实惠

　　成为外卖消费新热点

　　然而，你有没有想过

　　这到底是不是真的牛肉？

　　最近，上海宝山区检察院的检察官们

　　专门点了十几家热门外卖火锅

　　结果发现：

　　有些“牛肉”里

　　还有一些别的肉源！

　　检察官们在外卖平台上挑了17家人均消费50元以下的可疑店铺，下单了22份牛肉制品，经过快检实验室检测以及第三方送检，最终确认5家商户的12个样品中含有除牛源性以外的鸭源、鸡源性成分。

　　而这些牛肉制品，在销售时都标称为“纯牛肉”或是“嫩滑牛肉”，肉品外包装上也显示“纯牛肉”或是纯羊肉。

　　检察官发现，这些商家大多都是连锁加盟店，是总部推荐的肉品供应商提供的肉出现了问题。

　　针对这些问题，宝山区检察院依法向相关行政机关制发检察建议，督促查处违法行为，整改管理漏洞。行政机关在全区累计抽检牛肉制品39批次，查处掺杂掺假、过期变质食品30余件。

　　在315国际消费者权益日前夕，日前，宝山区检察院开展跟进调查，确认涉案商家已全部下架问题肉制品，更换了供应商。

　　之前上海也发现过

　　牛肉用鸭肉假冒的事件

　　2025年5月5日

　　上海嘉定区市场监管局执法人员

　　联合公安部门在某餐饮店

　　检查时发现

　　其销售的“水煮牛肉”

　　实际主要原料为鸭肉

　　调查显示，该店自2022年12月起经营，因房屋性质问题未能办理营业执照和食品经营许可证。2024年2月，当事人使用伪造的便民饮食临时备案公示卡，在美团平台开展外卖业务。

　　另查明，当事人自2024年7月2日起购进“蚝油肉片”（鸭肉制品），用于制作“水煮牛肉”等菜品。其中“水煮牛肉”未使用任何牛肉原料，完全以鸭肉冒充牛肉。至案发，当事人共售出鸭肉制“水煮牛肉”118份，违法所得5664元。

　　这家餐馆无证从事餐饮服务，用鸭肉冒充牛肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等相关法律法规的规定，嘉定区市场监管局责令其立即改正，并给予行政处罚。

　　新民晚报（记者 郭剑烽 通讯员 金玮菁），综合案件聚焦、上海嘉定