咽干、鼻子干、皮肤干

　　春天，人体容易受燥邪影响

　　此时可以吃一些梨帮助缓解不适

　　春天吃梨有啥养生搭配？

　　生吃好还是熟吃好？

　　4个“黄金食梨法”千万别错过↓

　　春天吃梨

　　你的身体会感谢你

　　惊蛰时节，天气乍暖还寒、气候干燥，风燥之邪容易引起咳嗽、口干舌燥等“春燥”现象。梨清甜多汁，素有“百果之宗”的美誉，适合春季补充水分和营养。

　　清热润燥：梨性凉多汁、口感较好，春天吃梨可以帮助清热润燥。

　　润肺止咳：梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用，对喉咙干燥、瘙痒、疼痛等不适症状均有一定缓解作用。

　　梨皮在止咳方面的效果甚至要优于梨肉，咳嗽、痰多的人可以用梨皮煮水喝。要是嫌麻烦，也可以直接把梨连皮带肉一起吃下去。

　　抗氧化、抗炎症：梨含有多酚类化合物、黄酮类化合物、多种维生素以及多种矿物质，可以帮助调节人体免疫力，有助于抗氧化、抗炎症。

　　润肠通便：梨富含膳食纤维及山梨糖醇，有助于保持大便水分，刺激肠道蠕动，促进食物残渣排出，帮助润肠通便。

　　控制体重：每100克梨的热量一般在50千卡左右，与苹果热量相当，饭前加餐吃1个梨，既能帮助增加饱腹感，还有助于控制食欲，帮助减肥和控制体重。

　　生吃、熟吃

　　梨的功效各不同

　　梨味甘、性微寒，具有润肺凉心、消痰、降火、解毒的功效。

　　梨是个大家族，营养各异。《本草通玄》认为，梨生吃熟吃，功效各有不同。

　　生吃梨：清六腑之热

　　生吃梨，有助于清热，适合有咽喉肿痛、手脚发热、舌红苔干等症状的人群食用。

　　熟吃梨：滋五脏之阴

　　熟吃梨，可以降低梨的寒性，滋阴润燥功效更佳，而且肠胃虚寒的人吃了不容易引起不适。

　　春天吃梨

　　这些“黄金食梨法”别错过

　　生活中常见的梨汤，是老少皆宜的健康饮品。梨搭配不同食材有何功效？春天吃梨，不妨试试这么做↓↓

　　01

　　百合马蹄梨汤：清肺润燥

　　百合滋阴润肺，马蹄润肺、凉肝、清火，二者搭配梨制成百合马蹄梨汤，可以起到滋阴润肺、清肺润燥的功效，帮助缓解口干舌燥、咽干、痰黏咳不出的干咳。

　　食材：干百合8克、去皮马蹄100克、梨2个。

　　制作方法

　　干百合用清水泡软后备用；

　　马蹄、梨切块备用；

　　锅中放入处理好的干百合、马蹄、梨，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。

　　02

　　红枣生姜白萝卜梨汤：预防感冒

　　红枣补气，生姜散寒，白萝卜化痰，三者搭配梨制成红枣生姜白萝卜梨汤，可以起到预防感冒、润肺止咳的功效，有助于补气散寒、缓解咳嗽症状。

　　食材：红枣3～4颗、去皮生姜3～4片、白萝卜200克、梨一个。

　　制作方法

　　白萝卜、梨切块备用；

　　锅中放入红枣、生姜片、白萝卜块、梨块，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。

　　03

　　麦冬梨汤：润肠通便

　　麦冬清心润肺、养胃生津，与梨搭配，制成麦冬梨汤，既可以润肺止咳，还可以润肠通便。

　　食材：麦冬12克、梨2个。

　　制作方法

　　锅中放入麦冬、梨块，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。

　　04

　　丁香煨梨：温中润肺

　　丁香味辛、性温，具有温中降逆、散寒止痛、补肾助阳的功效。现代研究发现，丁香中所含的丁香油酚、黄酮类物质，有助于缓解胃肠胀气、促进胃液分泌、抑菌、抗氧化、抗炎、保护肝脏。

　　丁香与雪梨搭配制成丁香煨梨，有助于理气化痰、温中润肺、益胃降逆。

　　食材：丁香15粒、甜杏仁5克、桃仁5克、梨1个。

　　制作方法

　　雪梨开盖，去掉梨心、梨籽，制成梨盅；

　　用牙签在梨身上扎15个小孔，把丁香嵌入其中；

　　将切碎的桃仁、甜杏仁放入梨盅；

　　用牙签将梨盅固定好，中火蒸25～30分钟即可。

　　需要注意的是，梨性寒，过食伤脾，产妇以及脾胃虚寒、腹泻、糖尿病患者不宜多吃。

　　转自：央视一套