“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

2026-03-01 15:42来源: 人民网

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       大年初一,凌晨3点,天还未亮,浙江湖州荻港村沿河一间老茶馆里就透出了光。

  茶馆门口,耄耋老人潘平福弓着身子,颤巍巍地将蜂窝煤夹入锈迹横生的煤炉,又坐上一把上了年头的铝制茶壶。壶嘴喷出的白雾氤氲升腾,与屋檐下的红灯笼交相辉映。

  潘平福是茶馆的第四任掌柜。为给老街坊们留一个“座位”,他接手了这铺子。一守,便是一甲子。

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  位于湖州荻港村的“一元茶馆”

  “老潘,新年好啊……”90多岁的陈火金又是第一个到,一进门,就给潘平福递上一个大红包,随后从随身竹篮里摸出个一元硬币,轻拍在桌上。熟络地倒好茶水后,他坐到了自己的专属座椅上。

  潘平福掏出前日备好的青果(元宝茶),放进陈火金杯中。“这是老茶客才懂的讲究。”每年大年初一清晨,他都会给每个茶碗里沉一颗青果,“一口苦,二口回甘,日子就这么熬出来了。”

  “可算开门啦……”潘平福正忙着给老人送长寿面、糕点等年货,茶馆内突然“闯”进一对年轻夫妻,“上海开来的,2点多就到了,一直在车里等着呢。”

  这座始建于清末的老茶馆,这个春节,愈发忙碌。老街坊围坐闲话家常,外地游客打卡记录烟火气。氤氲茶香间,是这一隅乡土里浓浓的人情温度。“一元茶馆”恰如一份质朴的约定——这里是老人们“第二个家”。

  “年初四,一位茶客还给大家送了羊毛围巾、手套等年货。”潘平福说,这样的暖心故事,这个春节几乎每天都在上演。

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  茶馆内的老旧物件,诉说着过往的故事。

  茶馆内,4张木质长桌泛着时光浸润的光泽,条凳是潘老90年代从停运的轮船码头淘来的。嵌入墙体的茶柜里,摆满了装着茶叶的搪瓷杯罐,几十个红红绿绿的老式热水瓶整齐排列。斑驳的墙壁上,“聚华园茶馆”的匾额已褪色,像一枚无言的印章,写满了时光。在这里,喝的是岁月,品的是人情。

  “红灯笼、春联和老茶客的笑脸,格外生动。”摄影师张小卫关注茶馆20多年了,“一点都没变”。

  茶馆的墙上挂着不少老照片,一幅44位老茶客的黑白照吸引了记者的目光。

  “近的走路、远的划船,最热闹时一早能有七八十人来喝茶。”潘老略显伤感,“很多都不在喽。现在只剩二十来人,最大96岁,最年轻的也快70了。”

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  老茶客的黑白照片

  发黑的白炽灯泡下,茶馆伙计哑巴爷爷拎起水壶,滚烫的开水倒入杯中,茶香四溢。

  哑巴爷爷章松青已年过七旬。当年别人嫌他又聋又哑不够聪明,是潘老收留了他,让他在茶馆做伙计。这一待,便是几十年。

  “善为至宝,一生用之不尽;心作良田,百世耕耘有余。”茶客赠予的对联静挂一隅,默默讲述着潘老的平生。

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  潘平福正给客人上茶

  “咚、咚、咚……”老式挂钟带着铜锈的颤音,敲了七八下。老街坊们陆续散去,天南海北的游客接踵而至,不大的茶馆瞬间热闹了起来。

  “妈,你来比个耶……”一家三口进来叫了几杯茶,兴奋地拍起了照片。

  “老师傅,我慕名而来,能跟您合个影吗?”北京游客宋建国在网上刷到后,一直想来老茶馆看看,“对,就是这种感觉。”点了杯茶,宋建国坐到中午才离开。

  这个春节,茶馆里人来人往,新疆、东北、福建等地游客都来了,还有人开了2000多公里专门来茶馆坐坐。但这种热闹也只存在于节假日。平日里,这里就像是被人遗忘的角落。

  很长一段时间,潘老的茶水只卖五毛钱一杯。到了2011年,抵不住茶客们一再坚持,他才把茶水涨到一元钱。后来,茶客又提出自带茶叶,只需茶馆提供热水。尽管如此,一天几十杯茶的收入,仍无法维持经营。

  面对茶客们想要出资支援的想法,潘平福婉言谢绝,索性在茶馆一角干起了老本行——为村民理发修面,以此补贴茶馆。

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  潘平福靠理发修面,补贴“一元茶馆”。

  彩云楼、三星园、先月楼……荻港原有13家茶馆,后来村子没落,茶馆一家家关门,聚华园成为老人们唯一的念想。潘老说,自己年纪大了,茶馆不知道还能开多久,但只要他在,就永远会给老人们备足茶水。

“一口苦,二口回甘”,“一元茶馆”为啥火了?

  茶客们边喝茶边欣赏老照片,静静感受旧时光。

  春节渐远,茶客渐散,但“一元茶馆”内,炉火不熄,茶香不变。这里,有潘平福的“一元”坚守,有老茶客的一辈子,也浓缩了荻港古村的百年光景。

  转自|人民网-浙江频道 记者:康梦琦、原题:《新春走基层丨一元钱,一杯茶,一辈子》

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