种菜不断档,“菜篮子”更丰盈

2026-02-25 08:24来源: 人民日报

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  早上7点多,天还没大亮,重庆市铜梁区平滩镇青杠村的蔬菜基地里,收菜、削根、打捆、冲水……一筐筐鲜灵灵的芹菜,贴上“铜梁永丰”标签,被传递着装上厢式货车。“今天得发30多吨。”基地管理员巫正龙手里一摞发货单簌簌地响。

  这里是重庆市蔬菜保供的重要基地之一。巫正龙说:“以前种菜,挑一担水上山,得歇三回。现在水肥一体化,开关一拧,水和营养就直接送到菜根底下。”

  同时,基地还利用一定的高差实现“梯次轮作”:低处采收着当季芹菜,稍高处黄瓜苗正青。

  巫正龙有三本工作簿,上面满满当当记录着各类良种的信息:“这个黄瓜是水果黄瓜,我们种了两年,口感又脆又清甜,很受市场欢迎。”被市场认可的黄瓜品种,来自中国农业科学院蔬菜花卉研究所西南研发中心。据介绍,中心从4000余份种质资源中筛选培育出40多个适应重庆气候的优良品种,其中,耐热黄瓜、高产西葫芦等已推广种植5万余亩。

  每年蔬菜播种、移栽、上市的时间,小本本上也记得清清楚楚。“现在新品种、新技术出得快,保证蔬菜产量、提高蔬菜品质可得下点‘笨功夫’。”巫正龙说。

  上午10点,运菜的车装完了,巫正龙总算能歇口气。“我们这里的节奏跟着节气走。”巫正龙说,“种菜就得一茬接着一茬,地里的菜不断档,大家的‘菜篮子’就会更充裕更丰盈。”

  作者:本报记者  王欣悦

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