“每逢佳节胖3斤”

　　春节假期即将结束

　　想要控制体重的人群

　　推荐你食用：亚麻子

　　它被称为“超级食物”

　　每天适量食用

　　有助于控制体重、缓解便秘

　　降血脂、提高免疫力

　　推荐你两种吃法

　　亚麻子菌菇炒饭、亚麻子清润茶饮

　　快跟着小圈一起看看吧～

　　本文审核专家

　　高嘉良 副主任医师

　　中国中医科学院广安门医院

　　心血管科

　　01

　　适量食用亚麻子

　　你的身体会感谢你

　　《中国药典（2025年版）》中记载，亚麻子具有润燥通便，养血祛风的功效。可用于肠燥便秘、皮肤干燥、瘙痒、脱发等症状。

　　亚麻子

　　有助于控制体重

　　新年假期免不了大吃大喝，导致热量过剩，圈友们新年胖了几斤？假期即将结束，快跟着小圈一起控制体重～此时推荐你食用亚麻子。

　　亚麻子富含膳食纤维，可以增强饱腹感，从而让你“少吃点”，适合需要控制体重的人群食用。

　　有助于降血脂

　　亚麻子富含α-亚麻酸，有助于调节血脂代谢、降低血液黏稠度、改善血液循环，对于降血脂有一定帮助。

　　此外，春季皮肤易干燥，亚麻子中含有的油脂，有助于滋润皮肤、缓解皮肤干燥。

　　有助于缓解便秘

　　亚麻子富含不可溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、润肠通便，从而帮助改善便秘。

　　有助于提高免疫力

　　亚麻子富含木酚素，它是一种植物雌激素类物质，具有抗氧化作用，有助于增强免疫细胞活性，降低身体炎症反应，提高免疫力。

　　02

　　新年推荐你这样吃亚麻子

　　亚麻子菌菇炒饭

　　好处：

　　益气润燥、润肠通便、降血脂、控制体重、增强人体免疫力。

　　适合人群：

　　● 心血管疾病高危人群；

　　● 大便干燥人群；

　　● 需要减脂、控制体重的人群。

　　制作方法：

　　1.锅中放入少量橄榄油，炒香姜末、蒜末、洋葱丁，倒入鸡蛋液炒散、炒熟；

　　2.放入杏鲍菇丁、蟹味菇丁翻炒均匀后倒入杂粮饭，炒散、炒熟后放入彩椒丁、西蓝花碎；

　　3.加盐、蒸鱼豉油调味；

　　4.出锅前加入亚麻子粉，翻炒均匀即可。

　　亚麻子清润茶饮

　　好处：

　　解油腻、促进肠道蠕动、辅助调节血脂。

　　适合人群：

　　● 油腻食物吃多后积食的人群；

　　● 大便干燥人群；

　　● 需要减脂、控制体重的人群；

　　● 血脂偏高人群。

　　制作方法：

　　取亚麻子粉5克、干荷叶3克、冬瓜皮3克、柠檬片1片，加水煮15～20分钟。

　　03

　　亚麻子虽好

　　可惜很多人没吃对

　　碾碎吃更好

　　亚麻子的外壳比较坚硬，不易被消化、吸收，所以想要更好发挥亚麻子的功效，需要将亚麻子碾碎成亚麻子粉后再食用。

　　别过量食用

　　亚麻子中含有氰苷，如果大量食用亚麻子，可能会导致腹胀、腹泻等肠胃不适，所以每日亚麻子摄入量应不超过15克。

　　这3类人群不宜食用亚麻子

　　亚麻子虽然性味较为平和，但现代药理研究发现它具有轻微的致泻作用，所以脾胃虚弱、平时大便不成形、易腹泻人群不建议食用亚麻子。

　　亚麻子营养小贴士

　　1.适量食用亚麻子，你的身体会感谢你：

　　有助于控制体重、降血脂、滋润皮肤、缓解便秘、提高免疫力。

　　2.新年推荐你这样吃亚麻子：

　　亚麻子菌菇炒饭、亚麻子清润茶饮。

　　3.亚麻子碾碎吃能更好发挥功效。

　　4.每日亚麻子摄入量应不超过15克。

　　5.脾胃虚弱、平时大便不成形、易腹泻人群不建议食用亚麻子。