俗话说“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家转。”大年初三,天津人就惦记着这一口!正月初三吃合子,是天津人传统的饮食习俗。合子为圆形,代表团团圆圆、和和美美,“转”与“赚”同音,有和气生财、财源广进的寓意。

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