今日雨水 | 今天起,饮食建议少酸多甜

2026-02-18 08:43来源: 北京发布

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  今天迎来二十四节气中的

  第二个节气“雨水”

  好雨知时节,当春乃发生

  雨水预示着温暖的春天即将到来

  愿你奋力向前,不负春光~

今日雨水 | 今天起,饮食建议少酸多甜

  01.雨水时节

  雨水,斗指壬,太阳到达黄经330°。雨水和谷雨、小雪、大雪一样都是反映降水现象的节气,降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。此时春暖未厚,乍而还寒,降水总量呈现增多趋势,降雪则开始减少。

  02.雨水三候

今日雨水 | 今天起,饮食建议少酸多甜

  一候獭祭鱼

  雨水初至

  水獭开始捕鱼

  把鱼排列在岸边

  像是在祭祀

今日雨水 | 今天起,饮食建议少酸多甜

  二候鸿雁来

  大雁从南方飞回北方

  它们是春的使者

  带来温暖的气息

今日雨水 | 今天起,饮食建议少酸多甜

  三候草木萌动

  草木在湿润的土壤中

  感受到阳气的萌动

  纷纷破土而出

  嫩绿的新芽昭示着生命的力量

  03.雨水养生

  宜养肝补脾

  中医认为,春季阳气生发主要对应人的肝,且与脾脏关系密切。同时,雨水节气,湿气盛行,不少人会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状,要加强对脾胃的养护,健脾祛湿,从而使肝气舒畅条达,人体才能气血和畅。

  因此饮食上宜多食具有养肝、补脾、祛湿的食物,如山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜、猪肝等。

  雨水后天气转暖,风多物燥,早晚较冷,食味上建议少酸多甜。

  春月宜喝粥(糖尿病人除外),建议用芡实、莲子、山药煮粥健脾利湿,适当加点陈皮还可醒脾行气开胃;还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。

  注意:气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担,所以雨水时节要饮食适量,日常吃七分饱为好。

  雨水三忌

  湿冷

  雨水多湿冷天气,不要用冷水洗澡,洗头后要及时吹干,以免湿邪内侵,导致关节肿痛和头痛。

  初春降雨,气温下降,容易引起老年人血压升高,诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而感冒、发烧。因此,雨水节气仍要注意保暖,不要过早减少衣物。

  油腻

  春为万物生发之始,应保持五味不偏,少食油腻,以免助阳外泄。应多吃新鲜蔬菜、多汁水果等,以补充人体水分,比如红枣、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。慎吃辛辣、油腻食品,羊肉等温热之品也要少吃。

  心燥

  雨水时节,气候变化不稳定,人的情绪容易波动,变得急躁,诱发高血压和心脑血管的几率较高。

  此时宜保持心境平和,情绪稳定,气血和畅。这样元气充沛,才能保证身心健康。这样也可帮助脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。

  雨水养生记住“三早”

  一早:厚衣服别脱太早

  二早:早起+午睡更精神

  三早:早防晒多保湿


  春练

  对于中老年人而言,春练更要科学合理,有针对性。建议参加一些太极、五禽戏、八段锦等具有一定保健养生功效的运动来练习。

  这些缓慢柔和的运动促进全身血液循环,改善内脏、神经及肌肉的功能状态,增强内脏的功能等作用。

  不必强求整套动作,只要做到舒展、缓慢,对提升自己身体素质就会有很大帮助。

  吃两样

  山药:养脾胃、助降血糖、降血脂

  春天是各种慢性胃炎、胃溃疡高发季节。甘味食物能滋补脾胃,首推山药,是一味平补脾胃的药食两用之品。

  山药有“白色山药胜人参”的说法,中医认为其有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高,里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等,具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。

  大蒜:杀菌、消除血中脂质

  “倒春寒”天气让春季多发传染病,而且容易引发伤寒感冒。要想抑菌并防寒,在饮食上可适当多吃大蒜、洋葱、芹菜等食物,对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。

  中医认为,洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味儿食物,可疏风散寒,有利于除菌防病。

  喝三茶

  绿茶:助降血压

  醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压,但绿茶不宜过浓。

  柚子茶:助降血糖

  春季不少人会出现上火的情况,如果油腻的食物吃多了,还会便秘。

  最好每天喝点柚子茶,柚子茶偏凉性,能够润肠清火。对于糖尿病患者来说,饮食控制不好,容易造成血糖的波动,而柚子茶中含有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。

  注意:连续大量服用时,特别是西柚(又称葡萄柚),对于服用辛伐他汀、洛伐他汀及阿托伐他汀这三种他汀类降脂药物的人,会大大提高这些药物的毒性引起肝酶的升高和肌痛。

  匹伐他汀、氟伐他汀、瑞舒伐他汀及普伐他汀这四种药物,不受影响。

  山楂决明子茶:助降血脂、降血压

  山楂茶有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果,每天2个~3个,对半剖开,泡在开水中。如果是干品,每天4片~5片泡开水喝即可。

  山楂茶中配以可降压的决明子,效果就会更好。

  雨水已至,万物复苏

  小布送你三场雨

  一场朝雨:

  渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新

  一场夜雨:

  夜来风雨声,花落知多少

  一场好雨:

  好雨知时节,当春乃发生

  带着盎然心情来欣赏这一年的雨水吧!

  据人民网科普、央视新闻、环球气象

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