酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

2026-02-16 15:11来源: 央视新闻客户端

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  烟火升腾里,除夕悄然临。今天是除夕,剪窗花、贴春联、备家宴,人们把对新一年的祝福融进每一个细节里。团圆桌上的一菜一饭都含着亲情的温度。万家灯火里是浓浓的家国之情,更是对未来的期许。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  市民 林晖:大年三十(除夕)都要围炉,厦门海鲜是最独特的。

  游客 闻洁:南京有一个特色菜素什锦,全部由十种以上的蔬菜炒出来,每家每户都自己炒。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  游客 郑先艳 张超:在我们老家每到过年的话会做一些吃的,就是储冬。主要是做黄酒,还有自己做粉条、酥鸡、丸子。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  游客 郑先艳 张超:就是因为老一辈人都喜欢自己做。因为内蒙古人就是对这个肉食真是“迷之喜爱”吧。今年买了很多南方的东西,想在北方过年的时候有点南方的味道。想吃螃蟹吃螃蟹,想吃海鲜吃海鲜,什么都可以吃到。在过年的时候,各个地方的特产通过网络都可以买到,我觉得这是最大的变化,吃全国。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  市民 程正国:过年讲团圆,鱼圆子、肉圆子,这都是少不了的,要“三圆”寓意好。

  市民 李晨:炸虾片,从我小时候就炸虾片,就觉得那是我们小时候的味道,也让孩子尝尝。他也不是差这口,可是少这个就觉得差点什么似的。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  肃州镇板桥村村民 龚海波:包了八种馅的饺子,各种各样的饺子。娃娃也可以包,酸甜苦辣咸,全部包上。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  市民 郑健钧:今年红红火火过年,儿女们、孙女们都要回来,所以在西安过。过去过春节,一到过春节炸果子、饼子、各种各样的油炸食品。现在就少了,都是很现成,需要什么送货到家,网上一订直接就回来了。什么都有,重要的不是在一块吃什么,而是在一块交流沟通,热闹一下。一年四季奔波,就盼着春节这一天,团团圆圆。

酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭餐桌上都有什么菜?

  仙源镇居民 黄碧玉 李萍:豆腐,就象征着发财。圆子,团团圆圆嘛。我们晚上要把地扫好,把那些垃圾全部都要倒掉。我们家人多,三十个人,这小的就是第四代了。最主要的是大家在一起,亲戚朋友在一起,来了一个大团圆。今年高高兴兴地过,现在政策又好,快快乐乐、高高兴兴、健健康康过大年,祝大家马年吉祥。

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