近日

　　有市民报料称

　　位于深圳市宝安区海雅缤纷城商场5楼的西贝

　　（以下简称“西贝海雅店”）

　　违约“跑路”了

　　门店门口被商场物业张贴了告知函

　　▲海雅缤纷城向西贝发送的告知函。

　　2月3日，记者现场走访发现，上述店铺确实已经关闭。据西贝（深圳宝安大悦城店）一工作人员称，储值用户可去其他店铺消费或联系官方客服退款。至于西贝海雅店员工的去处，上述工作人员未进行回复。

　　记者从网络流传的一份落款为“深圳新安湖实业有限公司”“深圳市海雅缤纷城商业有限公司”的告知函中看到，海雅缤纷城要求西贝海雅店恢复营业。告知函显示：“此次因为预制菜的舆论风波，贵司于2026.01.15发函申请2026.02.28停止营业，我司深知此次舆论事件对贵司经营的影响，也提供多种方案与贵司一起共度难关。但贵司却舍弃最基本的契约精神，不顾店铺会员的权益，在未经我司书面同意的情况下，贵司单方于2026.01.31晚欲清空所有的物品，选择了最不体面的方式逃场......”告知函还提到，“要求贵司即刻恢复正常营业，担负起承租者最基本的契约精神，作为全国连锁餐饮企业，需要对会员有最基本的担当！望贵司慎重处理，及时恢复营业！”

　　记者注意到，早在1月下旬，就有不少消费者接到西贝的短信，告知门店将于2026年1月31日营业结束后闭店。据此前媒体报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙在接受专访时表示，西贝将在2026年一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30%。此次涉及的门店，也是贾国龙此前提及的要关闭的102家门店中的一家。

　　2月3日，记者实地走访了海雅缤纷城商场，发现位于5楼L557铺位的西贝已闭店，现场未见网络流传的告知函。该店铺大门紧闭并上锁，外墙装饰已清除，无法辨认原店铺样貌。商场在铺位外设立了“内部调整，暂不接待”的告示牌，与其他调整中铺位的提示不同，此处未标注原店铺信息与名称。

　　▲早期市民拍摄的该门店照片（图片来源于网络）

　　▲2月3日，记者调查时该铺位的情况。

　　此外，该铺位周边的实体指引牌已移除西贝名称，但商场内的电子信息屏与楼梯处的店铺指引牌上，仍显示西贝相关信息。记者采访了解到，有前来消费的市民因找不到店铺而感到不满。“从进商场起就没有看到闭店公告，指引信息却还有西贝，店铺不营业应当有明确提示，空跑一趟很失望。”一位受访市民表示。

　　▲海雅缤纷城信息指示牌仍有西贝的标识。

　　记者向海雅缤纷城客服咨询，确认该店已结束营业，但未说明原因。对于充值卡问题，客服建议以西贝官方解决方案为准。记者随后联系西贝（深圳宝安大悦城店），工作人员表示，海雅缤纷城的充值卡可在其他西贝门店使用或联系官方客服退卡，但对于海雅店闭店及人员流向问题，该工作人员未作答复。

　　此外，记者发现，主流外卖平台已无法搜索海雅店信息，该店铺的联系电话也已关机。

　　▲该店在其他平台登记信息已失联。

　　▲网络平台已搜索不到海雅店信息。

　　▲小新在地图软件上查询发现，位于深圳市宝安区的西贝海雅缤纷城店为暂停营业状态。

　　针对此事，一名从事商场招商与运营的业内人士告诉记者，按照海雅方面的告知函内容，该西贝门店原申请于2月28日离场，属正常商业行为。而“欲清空店”的描述则意味着门店未提前告知商场便试图撤场，被商场防损部门及时拦截。

　　上述业内人士指出，此类未告知的撤场行为会给商场带来多重影响：一方面，可能引发顾客投诉，如储值客户未获妥善处理，商场需承担相应售后责任；另一方面，春节前铺位难以填补，造成空置损失。此外，商场指示牌、信息牌等均有更新周期，单独为一家店铺调整不仅增加物料成本，临时修补也会影响商场整体美观。

　　有消息人士向记者透露，西贝海雅店确实是西贝内部规划闭店的102家店铺之一。据介绍，西贝海雅缤纷城店的店租相对较高，该店近期月营业额仅有40万左右，西贝方面早在去年已和海雅缤纷城进行降租沟通，但双方未能达到一致。西贝海雅店未欠商场租金，且在商场存有押金，后续储值卡等问题应不会造成太大影响。消息人士猜测，此次西贝提前撤场可能是“要挟”深圳其他商超降租的一种手段。

　　另外，据消息人士介绍，海雅缤纷城周边西贝店铺营业状态良好，工作人员基本为满额，应该不会接收海雅店人员，海雅店具体人员流向尚不明确。记者了解到，深圳华强北、深圳北站片区等多家西贝门店近期也已撤场，但暂未出现欠租或提前单方面离场的情况。

　　深圳特区报&读特

　　记者：赵萌