近日,广东珠海高新区市场监管局根据线索检查发现,该区某餐厅使用“河豚鱼”作为原料,该局立即组织执法人员开展立案调查。经查,涉案商家所经营的河豚鱼来源不明,属于经营国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产经营食品的违法行为,且该行为直接造成了危害后果,已涉嫌构成犯罪。该案已移送公安机关追究刑事责任。
提醒:河豚毒素是一种强效神经毒素,能迅速麻痹人类神经系统,仅0.5毫克即可致人死亡,毒性极强。其毒素主要集中在卵巢、肝脏、肾脏等部位,一般蒸、煮、炖、炒等加工方法难以破坏其毒性。请广大消费者应增强自我防范意识,莫以身试险,自觉做到不购买、不食用野生河豚,不购买无合法资质的河豚鱼制品。(珠海市场监管)
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