年夜饭,
不少家庭会选择在餐馆预订,
省心又热闹。
不知道您在预订过程中
发现没有,
部分餐馆要求提前支付的金额,
有的是言字旁的订金,
有的是宝盖头的定金,
它们有什么区别呢?
在胜利堂旁的这家云南菜餐馆,2026年春节的年夜饭早在去年端午节前后就已经订满,目前只能提供外卖配送。
福照楼胜利堂店店员 李雅娟:“因为基本上订咱们家年夜饭的都是常客,所以很多人是吃了今年的年夜饭,就会把第二年的年夜饭预订好。”

在这家餐馆,预订年夜饭并确定菜单后,需要支付订金。
福照楼胜利堂店店员 李雅娟:“按照不同的餐标,低一点的就是交500元订金,高一点的就是交1000元订金。如果临时有事来不了,我们是可以退款的,至少要提前一个月通知我们。”

在顺城购物中心的这家餐馆里,除了市民,还有一些外地游客通过电话和微信等方式预定了年夜饭。对于这部分顾客,就需要支付定金。
外婆味道顺城店店长 迟学品:“ 交300元左右的定金,这个定金是跟客人协商好,如果他来不了,这个定金是退不了的。年夜饭桌子比较少,有的定了他不来,我们准备了食材,对我们来说也是一种浪费,所以就收一定的定金,约束双方。”

订金和定金到底有什么区别?
大家在预订时
该注意些什么呢?

律师提醒,对于需要提前准备食材的情况,不少餐馆都会要求消费者先支付一定金额。这里涉及的定金,也就是宝盖头的定,是法律概念,具有担保合同履行的性质,通过合同履行,通常不可退。而订金,也就是言字旁的订,是习惯用语,不具有担保性质。所以预订年夜饭时,消费者最好与经营者签书面合同,把用餐时间、菜品、桌位、价格等在合同中明确,同时,也把退订能否退还预交款、能否自带酒水等内容以书面形式注明,以维护自己的权益。

不过,在记者的采访过程中也有部分餐饮企业表示,年夜饭可以接受口头预订,不收取订金,但是预订好的桌位如果顾客超时未到,将会自动取消预订。
海底捞客服:“订餐是不需要收取订金的,因为确实过年就餐人数比较多,我们会在您预订时间的基础上,保留15分钟的时间,超时到店会给您优先安排排队等位。”
记者:龙勋 高敏涛
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