专家解读300元一斤黑草莓值不值:品质优良,营养价值正常

2026-01-22 13:17来源: 新闻晨报

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继进口车厘子后,黑草莓又成为了“水果新贵”。1月21日,记者查询电商平台发现,一款名为“真红美玲黑草莓”的产品售价高达300多元一斤,正悄然走红市场。在网络购物平台一家水果店铺的商品页面,记者注意到,顺丰空运的500克真红美玲黑草莓甄选大果,券后价为315元;购买2件的话,单件价格可降至297.1元。 当记者向客服人员询问该款草莓售价高昂的原因时,客服回应称:“当前定价较为适中,平台市场价格透明,实际定价依据产品品质而定。”客服人员还介绍,315元500克的大果约有18至24颗,相较其他草莓,这款黑草莓的口感更为出众。 “这款草莓的量比较少,卖得也比较好,价格自然会贵一些。一年就结一次果,现在就是最好的(品尝季节)。”客服人员表示。

而另一家店铺销售的同款“真红美玲黑草莓”,价格则亲民不少,1000克精品大果券后价约245元,标注数量为60颗。针对价格差异,该店客服人员解释道:“我们是农场直销,价格肯定更实惠,部分商家的价格经过多层分销,自然会偏高。” 该客服人员还称,“这款草莓是去年从日本引进的新品种,比普通草莓颜色更深,呈黑红的,种植难度大,甜度也更甜,所以贵。” 

真红美玲黑草莓与普通草莓有何区别?其高昂售价是否与品质相符? 对此,重庆市铜梁区果之王园艺研究院执行院长陈贵虎介绍,真红美玲黑草莓又名黑珍珠,果面呈深色调,果肉质地偏硬,不易变软。该品种近年被引入我国,属于当前品质优良的草莓品种。 “真红美玲黑草莓的营养价值与普通草莓相差无几,仅花青素含量略高于普通草莓。”陈贵虎表示,现阶段因多数草莓尚未集中上市,市场供应量少,致使黑草莓售价偏高。待春节后,随着上市量增加,其价格会有所回落;预计再过两年,价格将与普通草莓基本持平。 陈贵虎同时提醒,随着草莓育种技术的不断发展,除常见的红色草莓外,黑、粉、白等多种颜色的草莓品种相继涌现。他建议消费者秉持理性消费理念,若经济条件有限,不必盲目追捧这类新奇品种。

(封面新闻)

专家解读300元一斤黑草莓值不值:品质优良,营养价值正常

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