炖肉险变“炖家”？离家前这件事一定要记得做！

2026-01-16 18:31来源：警民直通车上海

　　锅里卤水咕嘟冒泡

　　屋内浓烟滚滚四溢

　　本想炖一锅美味

　　却险些把家给“炖”了

　　近日

　　市民发现邻居家中冒出浓烟

　　紧急向上海市公安局松江分局求助

　　佘山派出所民警立即到场处置

炖肉险变“炖家”？离家前这件事一定要记得做！

　　透过门缝民警发现

　　此时屋内已浓烟翻涌

　　在敲门无人应答

　　且短时间租户无法赶到的情况下

　　民警果断冲进屋内

炖肉险变“炖家”？离家前这件事一定要记得做！

　　原来系厨房灶上

　　正在炖煮食物

　　此时整个厨房烟雾缭绕

　　锅具已烧干发黑

　　民警即刻扑灭火源关闭燃气

炖肉险变“炖家”？离家前这件事一定要记得做！

　　打开窗户通风

　　所幸没有人员伤亡

　　后经联系业主刘女士得知

　　其外出时忘记关闭灶台火源

　　锅内正炖煮卤水

　　刘女士表示后怕不已

　　并感谢民警的救助

炖肉险变“炖家”？离家前这件事一定要记得做！

　　使用燃气灶具时务必全程看管，切勿因临时外出或分心离开厨房，人离火灭是铁律。

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