冬季是呼吸道疾病和心脑血管疾病的高发期,稍不注意就容易生病,想要生病后好得快,除了注意保暖,合理膳食也能为健康筑起防线。
日常饮食做好这几点
1.食物多样化
每天膳食要包含谷薯类、蔬菜水果类、畜、禽、鱼、蛋、奶类、大豆坚果类等,保证每天摄入12种以上食物,每周达到25种以上,通过三餐合理搭配,补足能量和各类营养素。
2.增加优质蛋白摄入
多吃鱼虾、蛋类、低脂奶、去皮禽肉、里脊肉等低脂高蛋白食物,动物肝脏和瘦肉中还富含铁、锌等矿物质,是提升免疫力的关键。建议每餐摄入25~30克蛋白质,满足身体需求。
3.吃够蔬果,多选深色品种
建议每天摄入300~500克蔬菜,优先选择番茄、紫甘蓝、绿叶菜等深色蔬菜,搭配橘子、柚子、蓝莓等水果,做到餐餐有蔬菜、天天有水果。这类食物富含的维生素C和β-胡萝卜素,能参与免疫调节和抗氧化应激等。
4.足量饮水、积极运动、规律作息
每天喝够1500~2000毫升水,以温热白开水、矿泉水或淡茶水为主,少喝或不喝含糖饮料;进行慢跑、快走等运动,减少久坐或躺卧等;保持规律作息和健康体重,为免疫力打下长久基础。
生病期间 针对性饮食
1.没胃口别硬扛
若因嗓子疼、没胃口导致连续两天进食量减半,需及时就医,并在医生指导下食用医学营养品,以快速补足能量和营养。
2.重点人群额外补充蛋白
老年人、长期体重偏轻者等群体,生病时易缺乏蛋白质,除了正常吃足量的肉、蛋、奶,可每天喝一杯蛋白质补充剂(如乳清或者大豆蛋白粉)或者补充一份全营养素,强化营养供给。
3.肠胃不适调菌群
生病或用药后出现腹泻、便秘等问题,可在医生建议下服用益生菌,帮助调理肠道菌群,减轻不适症状。
温馨提示:防治呼吸道疾病不能只靠饮食,还要关注体重、进食量的变化。尤其是老年人和慢性病患者,需留意肌肉量和各项代谢指标,定期到营养门诊做临床监测,确保营养支持安全有效。
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