近期，

　　随着西红柿价格持续走高，

　　“鸡蛋配不上西红柿”的调侃

　　在社交平台引发热议。

　　杭州的小雨向记者吐槽，

　　现在做一份西红柿炒鸡蛋，

　　用2个大西红柿和4个鸡蛋，

　　西红柿成本比鸡蛋还高，

　　“以前鸡蛋是主角，

　　现在西红柿倒成‘贵价食材’了”。

　　那么在杭州，

　　西红柿的价格究竟涨到了什么程度？

　　价格持续飙升

　　而鸡蛋价格却跌至近年低位

　　记者走访商超、农贸和批发市场发现，

　　曾经平价亲民的西红柿

　　价格持续飙升，

　　而鸡蛋价格却跌至近年低位，

　　这对国民级“餐桌CP”的价格

　　出现了倒挂现象。

　　记者在某线上商城APP上看到

　　一斤粉番茄标价9.9元，

　　普罗旺斯沙瓤粉番茄12.9元/斤，

　　而一份350g的铁皮番茄

　　售价则高达15.9元。

　　而鸡蛋的价格仅5.6元一斤。

　　▼

　　在另一买菜平台，

　　精品优质番茄每斤9.9元，

　　普罗旺斯西红柿每斤13.9元，

　　布尼奥尔沙瓤番茄每斤13.9元，

　　而1.5千克的鸡蛋售价为18.9元，

　　折合下来为每斤6.3元。

　　▼

　　如此看来，

　　西红柿单价已明显高于鸡蛋，

　　“鸡蛋配不上西红柿”的调侃竟成现实。

　　拿货价上涨

　　有摊主已经不敢进红番茄了

　　“之前还没感觉西红柿价格贵，

　　这段时间越来越感觉高攀不起了。”

　　正在农贸市场里采购的市民

　　张女士开玩笑道，

　　“现在做西红柿炒蛋，

　　还是蛋更舍得放一点。”

　　在余杭农贸市场一处蔬菜摊上，

　　店员告诉我们，

　　“现在红番茄和粉番茄进货价格都差不多，

　　所以我们红番茄不拿了。”

　　尤其是这半个月，

　　更是能直观的感受到价格上涨。

　　9月底价格开始持续走高

　　本地番茄即将上市

　　在杭州蔬菜交易市场内，

　　销售的番茄主要来自

　　山东寿光和山东聊城，

　　批发价按照品种和品质的区别

　　在3.5-4元 /斤，

　　也有少量价格到6.5-7元/斤。

　　市场的工作人员告诉我们，

　　自从9月底东北番茄下市后，

　　市场内的番茄批发价开始逐渐走高，

　　一直持续到现在。

　　市场内刘老板家目前一天到货量4-5吨，

　　他告诉记者：

　　“腊月过后本地温州番茄也会上市，

　　到时候价格可能会回落。”

　　本轮涨价非西红柿“独一家”

　　专家预计……

　　事实上，

　　本轮价格上涨的蔬菜

　　并非西红柿“独此一家”。

　　据农业农村部监测数据显示，

　　11月份全国28种蔬菜

　　平均批发价达每公斤5.72元，

　　环比上涨11.3%，同比涨幅为12.4%。

　　其中，25种蔬菜价格环比上升，

　　韭菜、茄子、

　　生菜、西红柿等品种涨幅居前。

　　此轮蔬菜价格普遍上涨，

　　异常气候是主要影响因素。

　　一方面，

　　北方产区入冬后接连遭遇三次寒潮，

　　不仅加速了露地蔬菜的退市进程，

　　更导致大棚蔬菜生长周期延长，

　　部分地区出现冻害减产情况，

　　主产区蔬菜供应量较常年下降明显。

　　另一方面，

　　湖北、云南等南方主要产区

　　在秋季遭遇持续性强降雨，

　　影响蔬菜生长，多种蔬菜上市期推迟，

　　造成南北产区蔬菜供应“衔接断档”，

　　市场短期供需失衡加剧。

　　对于未来市场走势，

　　专家预计，

　　12月下旬至明年1月，

　　随着冬季蔬菜主产区逐步进入

　　大规模批量上市期，

　　蔬菜整体供应形势有望逐步缓和。

　　综合：天天看余杭、笛扬新闻、齐鲁晚报