今年冬天
被称为“果中贵族”的
智利车厘子
大量涌入中国市场
引发零售价格下滑
12月25日“今年车厘子价格大跳水”
在社交平台冲上热搜
据报道,记者从北京新发地农产品批发市场了解到,近期来自智利的海运车厘子大量到货,批发价格较月初下降了20%到30%,根据果品大小和品种不同,进口车厘子每斤批发价在20多元到100多元不等。
北京新发地农产品批发市场进口水果批发商 薛福荣:今年车厘子海运船到的比往年早一周左右,所以价格也比往年的同期低一点。一天出货差不多是10吨货左右。
据报道,明年1月到2月初,智利车厘子快件密集到达,市场供应到达顶峰。这时候到货的车厘子品质最高,价格比现在还能便宜三成。
车厘子怎么挑?
据了解,目前市场上进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主,果实较大,甜度适中。
车厘子怎么挑?业内人士也给大家支了几招。
一看外观:选个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽的,一般情况下,颜色偏深的会更好吃。
二看果柄:果柄呈青绿色的,果实更为新鲜。

此外,智利车厘子大小分级以“J”为单位,JJ果径约28-30毫米,果实饱满,口感较好。JJJ果径约30-32毫米,个头更大,果肉厚实,甜度更高。JJJJ及以上:果径超过32毫米,属于稀有等级,价格较高。
车厘子吃多了会中毒吗?
专家提醒:一天最好不吃超15颗
有网友表示“车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒”,是真的吗?
据央视新闻报道,专家介绍:1.车厘子铁含量很低,一个体重60公斤的成人一次要吃330多公斤,才会达到铁中毒的量。
2.植物中的氰化物通常以氰苷的形式存在,只要不是刻意去嚼果核里的种子,吃水果致氰苷中毒的可能性几乎不存在。
3.即使爱吃车厘子也不宜过量,普通人一天摄入约10-15颗即可,慢性肾病患者、糖尿病患者、胃肠疾病患者需严格控制摄入量。
吃多了车厘子会“拉肚子”?
据报道,还有不少网友留言称自己吃多了车厘子会“拉肚子”,其次是口腔溃疡、胃不舒服等。车厘子吃多了为什么会出现这些不适?
车厘子很甜,其中的糖分自然不少,总含糖量约为12.8克/100克,其中约5.3克为果糖。如果吃太多车厘子,必然会摄入过多果糖,糖分过多、果糖过多,会引起口腔和咽喉不适,可能会出现口角起泡、溃疡、喉咙痛等问题,有果糖不耐受的人群还可能会出现“拉肚子”等消化系统不适反应。
而且冬天气温低,车厘子的温度也很凉,胃肠道敏感的人群,如果在冬季吃车厘子等较凉的水果,也会有“拉肚子”的可能。所以,很多人会表示吃太多车厘子会有不适的反应。
综合:中国新闻网、央视新闻、央视网
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