吃火锅别贪嫩!小心被布病撂倒

2025-12-26 08:02来源: 福州日报

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  最近

  60岁的张阿姨被“怪病”缠身——

  反复的游走性关节疼痛

  胸壁皮肤莫名出现肿物

  医生询问检查后发现

  张阿姨感染了布鲁氏菌病

  什么是布鲁氏菌病?

  有哪些症状?该如何预防?

  福建医科大学吴孟超纪念医院

  (福建医科大学孟超肝胆医院)

  感染二科主任医师韩荔芬

  来为大家科普啦~

  什么是布鲁氏菌病?

  布鲁氏菌病简称布病

  是由布鲁氏菌

  侵入机体引起的一种传染病

  布病本质上是一种人畜共患病

  既能在牛羊等动物体内安家

  也能通过各种渠道偷袭人类

  传播途径多样

  “张阿姨家附近100米处有个羊圈,平日出行都会从羊圈旁路过,她很可能是吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃而感染。经过规范抗布鲁氏菌治疗后,张阿姨的关节疼痛逐渐缓解,胸壁肿物也慢慢消退,身体一天天好转。”

  韩荔芬说

  人类主要通过接触感染动物的

  排泄物、分泌物感染布病

  该病也可经呼吸道、眼结膜等途径

  侵入人体

  值得关注的是

  城市中最主要的传播途径是

  食用病畜的乳制品或肉制品

  如未经有效消毒的奶及奶制品

  未煮熟的猪牛羊肉及其内脏等

  韩荔芬提醒

  “大家在享受美味的涮火锅或者羊肉串时,要谨防病从口入,千万不要为了追求口感尝鲜,食物没煮熟就吃。”

  有哪些症状?

  据介绍,布病潜伏期一般为1到3周,最长可达1年。人感染布病后,临床表现多样,而且无特异性,初期很容易被当成普通感冒。反复发烧是最典型的表现,体温像坐过山车,升到39摄氏度以上后突然下降,过几天又卷土重来。

  同时,还会浑身酸痛,关节像生了锈,尤其是腰、膝盖、髋关节最容易中招;疲惫乏力,像被抽走了精气神,哪怕睡足10小时,还是觉得累得睁不开眼。如果没及时诊断治疗,容易转成慢性,且很难治愈,还可能引发脊柱炎、关节炎等并发症,严重的甚至会丧失劳动能力。

  该如何预防?

  预防布病

  关键要做好三点

  1.从事畜牧业、屠宰业等高危职业的人群,要做好个人防护,穿戴好防护服、手套、口罩等,避免直接接触病畜及相关污染物。

  2.日常生活中,不购买来源不明的牛羊肉,不喝生奶、不吃未煮熟的畜肉,生熟食物的厨具要分开使用。

  3.一旦出现不明原因的长期发热、关节疼痛等症状,要及时就医,并主动告知医生自己的职业史、接触史,为医生诊断提供线索。

  记者 林文婧

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