近日，上海徐汇区市场监管局

　　针对网红餐饮店展开执法检查

　　检查了一家叫

　　“明呈黄鱼面馆”的网红店

　　并且公布了执法过程

　　这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的有100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

　　执法检查却发现，面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子是乌漆麻糟的。更让人不能容忍的是，执法人员在冰柜里翻出了一份又一份问题的食材：番茄是变质的，香干、豆腐都过期了。

　　网红黄鱼面馆后厨地面肮脏不堪。相关执法视频截屏

　　针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。区市监局公布了徐汇餐饮红黑榜，“明呈黄鱼面馆”赫然在列。

　　相关执法视频被网友热传

　　网红面馆背后的

　　卫生环境如此糟糕，让人作呕

　　连基本的食品安全都做不到

　　食材过期

　　消毒柜都不知道怎么开

　　值得一提的是

　　在社交平台上

　　各种网红打卡，商业吹捧

　　不少到上海旅游的游客

　　也慕名而来

　　不少网友也给出差评

　　“卫生极差

　　老板对碗里出现小强

　　已经习以为常”

　　“吃完回去就窜稀了”

　　“亲眼看到厨师对锅打喷嚏

　　还用擤完鼻涕的手碰鱼肉”

　　网红餐饮店，如今成了

　　提振消费的重要场景

　　流量入口、营销故事背景

　　这次针对网红店展开执法检查，徐汇区市场监管局亮出了鲜明的态度：经营主体平等，不会有任何的“投鼠忌器”的想法；相反，网红店更应该被置于严格的监管之下，查的就是网红店。

　　食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

　　综合自澎湃新闻、@徐汇市场监管、网友评论