近年来
您在购买食盐的时候
是否买过这种盐?
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平台上出现一种“粉红色”的玫瑰盐,号称“纯天然无污染”、宣传特别提到“富含矿物质”,而且粉红色的外观“颜值出众”……近年来,凭借这些营销标签,粉红色的进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红,成为不少消费者眼中的“高端食盐”。
公开资料显示,“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”,是一种天然岩盐,主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。然而,近日某网络平台发布了一个关于“玫瑰盐”的测评,引发广泛关注。
记者调查发现
大量商家售卖进口“玫瑰盐”
“玫瑰盐”在网络走红,与其粉红外观和“健康养生”等营销标签不无关系。
记者在国内多个主流网购平台搜索发现,有大量商家在售卖进口“玫瑰盐”,且价格高于普通食盐,有商家网络销售记录显示已售卖5万+。


例如,标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的“玫瑰盐”售价约是普通食盐的6~10倍,个别产品售价甚至更高,还有商家宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”,更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频,暗示其“既是调料又是营养剂”。

对此,北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示,根据我国相关标准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”,白度≥45度这几个条件,但是“玫瑰盐”因天然粉色,单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家标准。此外,专家还表示,尽管“玫瑰盐”宣称可能含有多种微量矿物质,但含量极低,通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。玫瑰盐补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外,“玫瑰盐”作为天然岩盐,如果未经严格提纯,可能含铅、砷、铬等,存在潜在的重金属污染,长期摄入可能引发健康风险。
“玫瑰盐”的用途是什么?
为何是粉色?
随着“玫瑰盐”在国内走红,其争议也不断出现。热卖的“网红盐”不符合我国食用盐的国家标准,那到底是做什么用的?又为何是独特的粉红色?

专家介绍,约2.8亿年前,喜马拉雅山脉地区曾经是一片海洋,后经过地壳变动,海面上耸立起喜马拉雅山。曾经残留的海水则深藏在地下约600米,经过长时间的挤压与高温,地底的矿物与海盐结合形成盐的化石,便是喜马拉雅岩盐。
换句话说,喜马拉雅岩盐是一种特殊的海盐。盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区。我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口产地是巴基斯坦。这种盐只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。
此前
多地市场监管部门
曾发文提醒
在我国
“玫瑰盐”仅限工业用途
不符合
食用盐食品安全标准
不得作为
食用盐流通使用



对于网红“玫瑰盐”
有网友对它的热销
表示不解
“科学家辛辛苦苦
把盐里的杂质剔除
这帮人又给加回去了”


不少网友说出了
“玫瑰盐”的各种用途
就是没有食用这一种……



有网友发现
“现在电商平台
还在大量销售”
不少人呼吁要加强监管
加大整治力度



转自:央视新闻客户端
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