今日冬至｜饺子暖耳，汤圆暖心

2025-12-21 08:32来源：黄河新闻网

今日冬至｜饺子暖耳，汤圆暖心

　　冬至节气

　　12月21日，

　　我们迎来二十四节气中的冬至。

　　这个时候，进入了数九寒天，

　　太阳行至最南端，

　　北半球迎来最短暂的白天，

　　气温逐渐降至一年中的最低点。

　　《月令七十二候集解》记载，

　　“十一月中，终藏之气至此而极也。”

　　古人认为，这是阴阳转换的关键时刻。

　　天地阳气开始回升，

　　代表下一个循环的开始。

　　人们便以传统习俗，

　　来迎接这一特殊节气。

　　比如吃汤圆，“冬至圆”，

　　吃年糕，“年年升”，

　　吃饺子，“护耳朵”，

　　喝羊汤，“冬藏进补”。

　　寓意着驱寒保暖，

　　迎接阳气的复苏。

　　无论地域，这份舌尖上的味道，

　　都紧紧连接着家的温暖记忆。

　　策划：黄河新闻网采编中心

　　设计：叶娟

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