“纯天然无污染”
“富含矿物质”“颜值出众”
……
最近,凭借这些营销标签
粉红色的进口“玫瑰盐”
在网络上迅速走红
成为不少消费者眼中的“高端食盐”


记者搜索发现,在电商平台,各店铺的销售量少的有2000+,最多的达到2万+。每500g的价格普遍在50元左右,另有一款价格比较高的,每500g的价格为240元。

近日,某评测平台发布的“玫瑰盐”测评
引发广泛关注
食用“玫瑰盐”到底安全吗?
是否可以合法销售?
一起来看↓
网红“玫瑰盐”走红
评测机构检出铅、砷、铬重金属
近日,有测评机构发布视频,称评测的5款“玫瑰盐”,检测出铅、砷、铬等重金属,并指出“玫瑰盐”不符合我国食用盐安全标准。
“老爸评测”技术人员怀英表示:“第一,测里面氯化钠的含量,就是食盐的主成分,我们发现都没有达到国家食盐的强制标准。第二,我们测里面的重金属,和普通食盐的对比,我们发现‘玫瑰盐’里面的重金属含量远远超过普通食盐,有一定的风险。第三,我们把‘玫瑰盐’和普通食盐做了一个溶解实验,发现‘玫瑰盐’有大量的不溶物,而普通食盐都是清澈透亮的。我们这次虽然没有发现超标的,但是我们发现它的铅、铬、砷含量是远远超过普通食盐的。”
专家:与普通精制盐并无本质区别
“世界上最贵的食盐,喜马拉雅盐,外表犹如璀璨的红玛瑙,包含数十种人体所需的矿物盐,是盐中之王。”“来自喜马拉雅山脉的粉盐,里面有铁、钙、镁、钾等多种矿物质。”在多家电商平台,进口“玫瑰盐”销售火爆。
记者注意到,多地市场监管部门曾在其公众号发文提醒,在我国,“玫瑰盐”仅限工业用途,不符合食用盐食品安全标准,不得作为食用盐流通使用。
北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示:“尽管‘玫瑰盐’宣称可能含有多种微量矿物质,但含量极低,通过‘玫瑰盐’所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外,‘玫瑰盐’作为天然岩盐,如果未经严格提纯,可能含铅、砷、铬等,存在潜在的重金属污染,长期摄入可能引发健康风险。盐的核心功能是提供咸味和必要的钠。对于绝大多数人,选择普通食盐是经济、安全且能够满足日常需求的。”
食用盐主要分为海盐、湖盐、矿盐,分别来源于海水、天然卤水和地下盐矿床。也就是说,所有食用盐都是自然形成,并非人工合成。因此,“天然无添加”是商家营销网红盐的噱头,其与普通精制盐并无本质区别。
侯殿志表示,根据我国相关标准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”,白度≥45度。“玫瑰盐”因天然粉色不符合我国食用盐的国家标准。
“玫瑰盐”存在监管空白
这些不符合国家食用盐安全标准的“玫瑰盐”,主要通过跨境电商的渠道,流入我国消费市场。实际上,海关对此也有明确的进口监管要求。
据海关总署官网发布的内容,青岛海关曾就“进口喜马拉雅岩盐的监管执行标准”答复网友留言介绍,若进境喜马拉雅岩盐属食用,需参照《GB/T5461-2016食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。但因喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体,所以不符合食用盐国标中白度≥45的要求。若为工业用盐,按照商品编码显示不需进行法定检验。
这就意味着,如果跨境贸易商以工业用盐为名进口“玫瑰盐”,海关就无法以食用盐的国家标准对其进行进口监管。而进入食品流通环节,又存在一定的监管空白。

食品安全底线不容触碰
普通食用盐有着严格的国家执行标准,且经过多重质量检测。而备受追捧的“玫瑰盐”尚未有统一规范的安全管理标准,其原料来源复杂、监管缺位,更可能存在重金属超标的风险,过量食用极有可能威胁人体健康。消费者在选购时,切勿被其粉色外观、进口标签和“养生”噱头所误导,优先选择符合标准、资质齐全的正规食用盐,拒绝盲目跟风。
监管部门则需尽快明确其安全标准与准入规则,严查违规销售、虚假宣传等行为,特别是加强跨境电商途径的安全监管,堵住漏洞。各电商平台也要切实履行主体责任,严格审核商家资质与产品质检等资料,对不合规的产品及时做下架处理,避免流入市场。食品安全底线不容触碰,从生产源头到消费者餐桌,需要各方协同发力,才能共同守护“舌尖上的安全”。
对此,你怎么看?
综合自中央广播电视总台中国之声、央广网、潮新闻、杭州交通918、@老爸测评等
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