今天(19日),国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》有关情况。 如何根据营养成分表选择食品呢?国家卫生健康委提醒:
①关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖含量,是控制“隐形”健康风险的第一步。将于2027年3月16日起正式实施的新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪”和“糖”新列入必须标示的核心项目。
②看懂营养素参考值百分比,表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。
③倡导食品企业推广使用数字标签,消费者扫描二维码后可获得丰富的产品安全和营养健康信息。
④养成阅读营养标签的习惯。(总台央视记者 文永毅 李仲博)
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