过量补充维生素C有危险,补充维生素C建议通过食补

2025-12-19 11:08来源: 北京12320在聆听

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维生素C是人体必需营养素,但是摄入量过多或过少都不好,因此需注意避免过量。 对于维生素C的日常需求量,一般膳食每日摄入100毫克即能满足。如果想显著提高免疫力,或在某些特殊身体状态下需要增加摄入,每日再补充500毫克—1000毫克是可以的。超量补充会引起不良反应。例如日摄入量3克—4克时,会出现腹泻、皮疹和凝血等;当日摄入量超过5克时,还有可能引发溶血,甚至危及生命。 新鲜的蔬菜、水果富含维生素C,建议每天至少要吃500克蔬菜和一个拳头大小的水果,而且多数深色蔬菜维生素C含量较丰富。维生素C进入体内后,主要在小肠被吸收。因此建议在餐后摄取,例如将水果安排在餐后食用。(转自:北京医院)

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