老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……

　　这“长生果”就是花生！它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”，其因美味而且不可忽视的药用和保健价值，一直在食物界中占据着重要的位置~

　　每天一把花生果好处多多！

　　现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。

　　还有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。

　　花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。

　　1

　　平稳血糖

　　早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。

　　2

　　清血管、保心脏

　　炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。

　　花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。

　　3

　　消除反酸

　　方法：胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。

　　花生壳煮水代茶喝

　　我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。

　　殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。

　　降脂

　　方法：花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂。

　　药合用，可健脾益气，化痰除湿，调血脂，对血脂异常症有一定疗效。

　　稳压保心脏

　　常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。

　　花生衣不要丢

　　花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。

　　补血

　　方法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

　　健脾消瘦

　　方法：花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。

　　花生真的是名副其实的“长生果”，看了这篇文章之后，下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。