据央广网报道，近日，一家第三方测评机构称，多款知名品牌产品被检出禁用成分苏丹红Ⅳ。苏丹红Ⅳ是什么？它对人体有什么危害？

　　苏丹红Ⅳ是什么

　　苏丹红Ⅳ又名猩红或溶剂红24，是一种人工合成的偶氮类染料。其外观为暗红色至棕色结晶粉末，易溶于苯、氯仿等有机溶剂，几乎不溶于水。这种特性使其成为工业领域的“染色利器”——常用于油脂、塑料、蜡烛等产品的增色，以及皮革、地板的增光处理。国家药品监督管理局明确将其列入《化妆品禁用原料目录》，原因在于其代谢产物可能破坏细胞DNA，具有潜在致癌性。

　　据报道，近日，一家第三方测评机构对市面上多款采用同原料组的化妆品进行检测，结果检出苏丹红Ⅳ。该测评机构认为，其中苏丹红Ⅳ的来源指向某些原料商提供的“天然提取物组合”（如鳢肠提取物、印度楝叶提取物、辣木籽油），推测其通过添加染料掩盖原料原色，以降低成本。

　　国际癌症研究机构（IARC）将苏丹红Ⅳ归类为3类致癌物，即“对动物致癌，对人类致癌性证据不足”。国内标准则更为严格，除《化妆品禁用原料目录》外，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）也明令禁止苏丹红Ⅳ用于食品。2021年，国家药监局将苏丹红Ⅳ列为化妆品重点监管对象，要求企业自查原料供应链，杜绝非法添加。

　　可能带来哪些健康风险

　　1.短期暴露

　　皮肤刺激与过敏 直接接触皮肤可能引起接触性皮炎、红肿、瘙痒、皮疹等过敏症状。

　　黏膜炎症 用于唇部产品（如口红）时，可能导致唇部黏膜出现轻微炎症反应。用于眼部产品（如眼影）时，可能刺激脆弱的眼部黏膜，引起结膜炎、角膜炎等。

　　色素沉着与痤疮 长期使用可能导致色素在皮肤沉积，形成色斑。其油溶特性也可能堵塞毛孔引发或加重痤疮和毛囊炎。

　　2.长期影响

　　致癌风险 动物实验显示，长期摄入可导致肝癌、膀胱癌。

　　肝脏损伤 作为主要代谢器官，肝脏需分解苏丹红Ⅳ的毒性产物，长期暴露可能引发肝细胞坏死、纤维化。

　　免疫抑制 苏丹红Ⅳ可诱导氧化应激反应，削弱免疫细胞功能，增加感染风险。

　　生殖毒性 动物实验表明，苏丹红Ⅳ高剂量暴露可能导致雄性精子活力下降。

　　专家强调，长期使用含此类物质的产品可能积累健康风险，尤其是儿童、孕妇等敏感人群。

　　如何识别与防范

　　消费者无需对检出的微量苏丹红Ⅳ过度恐慌，但应提升科学认知，掌握辨别产品信息的技巧。

　　1.识别技巧

　　颜色异常 若护肤品呈现不自然的鲜艳红色（如肉色、猩红色），或油性成分与颜色分离（如搅拌后油层变红），需警惕。

　　简易检测 取少量产品溶于食用油，若油层颜色显著变红，可能含苏丹红Ⅳ。

　　成分表排查 避免选择含“不明提取物”“天然色素”等模糊表述的产品，尤其当成分表同时出现鳢肠、印度楝叶、辣木籽油时。

　　2.防范建议

　　选渠道 优先在品牌官网、线下专柜购买产品，避免来源不明的“海外代购”“手工自制”产品。

　　做测试 首次使用前，在耳后或手腕涂抹少量产品，观察24小时是否出现过敏反应。

　　多轮换 避免长期、单一地使用同一品牌或产品，以分散潜在的累积性健康风险。

　　文：上海市徐汇区疾病预防控制中心（上海市徐汇区卫生健康监督所）技师 毛亭枫、主管技师 路凌怡、主任技师 倪蓉

　　策划：郑颖璠